"Jesenski" sok
sok iz korenčka (majhna količina), jabolk, limoninega in pomarančnega soka ter ekstrakta jagode
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Sestavine
50 g korenčka
500 g jabolk
300 g sladkorja
2 l vode + voda, ki prekrije korenček
sok 2 pomaranč
sok 2 limon
ekstrakt jagode
Postopek
1. V manjšo kozico damo kuhati na drobno narezan korenček in dodamo toliko vode, da ga prekrije ter kuhamo 10 minut .
2. Po 10 minutah ga preložimo v večji lonec, dodamo na krhlje narezana jabolka, sladkor, 2 l vode ter kuhamo še 15 minut .
3. Jabolka, korenček in malo soka preložimo v drugo posodo, zmeljemo in damo nazaj v posodo z večjo količino tekočine, oz. soka.
4. Ko se sok ohladi, dodamo sok pomaranč in limon, ekstrakt jagode, premešamo in shranimo v hladilniku.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
1. Če vam gostota ne odgovarja, sok precedite skozi gazo. V tem primeru ga pride 2,6 l.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo
