Jajca pečena na čokoladi

spela

36.633 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
3,9 (7)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Biskvit:

8 jajc

16 žlic moke

16 žlic sladkorja

4 žlice olja

6 žlic vode

4 žlice ruma

2 vanili sladkorja

2 pecilna praška

Beljak:

sladkor v prahu

limonin sok

Rumenjak:

marelice iz kompota

Čokoladni preliv:

čokolada, margarina, sladkor, malo mleka, rum po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Iz navedenih sestavin spečemo biskvit (v največjem pekaču). Ohlajenega prelijemo z mareličnim kompotom. Nato naredimo čokoladni preliv.

Ko se preliv ohladi, začnemo pripravljati jajčka: limonin sok in sladkor v prahu zmešamo, da dobimo ravno prav gosto (ne sme teči) maso. Na s čokolado oblit biskvit nato s to maso naredimo nekaj "pečenih beljakov", v sredino "beljaka" pa položimo marelico (imitacija rumenjaka).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

To pecivo ima na koncu izgled, kot da so na čokoladi pečena jajca.

Če pa hočemo, da imajo jajca izgled kot da še niso dovolj pečena, damo okrog rumenjaka (marelice) se malo brezbarvnega preliva za torte (Želin- mislim, da se mu tako reče).

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

sara

član od 2001383 sporočil

7.7.2006 ob 16:32 Zelo vesel

Ko sem na prvi strani prebrala ime tega recepta, sem rekla, za boga......kakšen kristus pa je to....prijetno sem bila presenečena..... Izgleda dobro!

Tanja05

član od 2003392 sporočil

16.3.2007 ob 21:21

Vendelina jr., koliko mineralne vode pa daš v testo? Tudi nam ni všeč tisti okus po pecilnem prašku. S čim se lahko še nadomesti pecilni prašek, npr. pri piškotih, rogljičih, pa da so vseeno rahli?

katka lopatka

član od 20064996 sporočil

16.3.2007 ob 21:52

Sem naredila, samo na biskvitu brez čokolade in okrogle oblike, slikca bo tudi. Lepa dekoracija sedaj za velikonočni čas.

Kristina

član od 2007425 sporočil

17.3.2007 ob 13:27 Vesel

Mene pa zanima a se lahko rum nadomesti z rumovim sladkorjem (tudi pri drugih receptih),kakšne izkušnje imate s tem?

Drugače pa krasen recept, ga moram sprobat, edino pecilni prašek mislim da bo čisto dovolj eden.

plopsa

član od 2006441 sporočil

17.3.2007 ob 15:31

vse imam na pultu in čaka da začnem miksati, pa sem se odločila da vseeno preverim, kaj ste se zmenile 1 ali dva pecilna,....

titta

član od 20061056 sporočil

17.3.2007 ob 15:49 Vesel

Kaaaaaaaaaako dobra finta......res,...pecivo bom pa naredila iz kateregakoli recepta, ki se mi najbolj posreči! Super!

jade

član od 20046303 sporočil

25.6.2007 ob 12:17

1 pecilni prašek je dovolj za 500 g moke.

golubić

član od 20071276 sporočil

25.6.2007 ob 16:13

Zelo lepo izgledajo,ko sem pokazala slike hčerki in je videla jajca preko čokolade je rekla" bljak",zdej je prebrala pa pravi da jih jutri takoj naredim in bo poklicala prijateljice da poskusijo.

renata69

član od 20071108 sporočil

10.4.2009 ob 19:52

Vendelina jr.nisi odgovorila,koliko gazirane mineralne vode daš namesto pecilnega.

Atina

član od 20043792 sporočil

11.4.2009 ob 21:03

Ne vem, če je videla, zato dovoli meni. Jaz ponavadi naredim en 'brizg', bi rekla, da tam okoli pol deci do tričetrt. Nikoli ne merim. Če pa recimo posebej stepaš beljake in rumenjake, pecilni niti mineralna voda nista potrebna (ker je dovolj zraka že v snegu iz beljakov).