Jabolčni zavitek

FacebookTwitter
Preverjen
Riko žalna ikona 164.947 ogledov
    sladice: ostalo
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • Ocena 5 (8)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

vlečeno testo

100 g surovega masla

100 g drobtin

1,5 kg kiselkastih

jabolk

250 g sladkorja

cimet

100 g rozin

maščoba za pekač

sladkor za posip

Postopek

Na pomokanem prtu namažemo tanko razvlečeno testo z razpuščenim surovim maslom ter ga obložimo z olupljenimi in na tanke lističe zrezanimi jabolki, z na surovem maslu zarumenelimi drobtinami, z dobro očiščenimi rozinami ter potresemo s sladkorjem pomešanim s cimetom. S pomočjo prta ga zvijemo in položimo na pomaščen ali s peki papirjem obložen pekač. Premazanega z raztopljenim maslom spečemo v pečici segreti na 200 stopinj.

Pečenega razrežemo, potresemo s sladkorjem v prahu in če je le mogoče, še toplega ponudimo, čeprav je hladen tudi odličen.

V kolikor boste sami pripravili testo si oglejte recept Vlečeno testo.


Opombe

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Ta recept je pa kot od moje babice samo da ona ne uporebi rozin. Tudi jaz sem naredila brez (nihče jih ne mara) pa tudi brez drobtin, z domačim testom - recept je res zelo preprost, hitreje kot obisk v trgovini, tudi testo mi je domač boljši. Jabolka sem pred pečenjem popražila, da so bila mehka. Zelo dobro! Imam pa raje kisla jabolka, ker dajo okus, pa raje zato malo več sladkorja.

Narejen in že skoraj pospravljen :) odličen recept :)

Enostavno odličen! Odvzela sem 50 g sladkorja in dodala 150 g nasekljanih orehov, sok ene limone za v naribana jabolka (da ne porjavijo in je malček bolj kislo) in nastrgano limonino lupino za povrhu nadeva. Slastnooo ...

Zelo dobro.

Ravno tak štrudel največkrat neredim tudi sama. Včasih samo iz polovične mase.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec