Prispevaj
Shrani
Natisni
Jabolčni zavitek po kraljevsko
Sestavine
TESTO:
50 dag listnatega testa
NADEV:
1,2 kg jabolk
3 žličke mletega cimeta
noževa konica mletih žbic
8 dag rjavega sladkorja
2 žlički ingverja v prahu
pest rozin (namočenih v rumu)
1 lonček kisle smetane
8 dag drobtin
3 žlice marmelade
4 žličke pomarančne lupinice
ZA PEKAČ:
margarina
moka
mleti sladkor za posip
Postopek
Testo odmrznemo in ga razvaljamo z moko na približno 20 x 40 cm velike dele. Jabolka operemo, očistimo in naribamo na lističe. Dodamo ostale sestavine in premešamo. Tako narejen nadev naložimo na sredino testa in sicer tako, da je na eni strani manj testa kot na drugi. Preostalo testo (kjer ni nadeva) premažemo z margarino. Nato nadev prekrijemo najprej s tistim delom testa, ki ga je manj. Nato ponovimo še z druge strani.
Preden damo zavitek v pečico, ga narahlo preluknjamo z zobotrebcem tako, da bo testo enakomerno pravilno vzhajalo.
Zavitek pečemo v pečici pri 170 stopinjah 40 minut.
Opombe
Marmelado segrejemo, da jo lažje zamešamo v nadev. Najboljša je marelična ali jabolčna marmelada. Dober tek!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To bo pa najbrž zelo dobro. Bo treba čimprej poskusiti. Mnjam!!
Sliši se dobro - jaz bi mogoče dala še malo na drobno narezanih orehov in mmmmmmmm
Vzela sem kar dve pakunge, se pravi štiri kocke zmrznjenega testa.
Ena je bila skuta / kokos
Druga: skuta / jabolka
Tretja: skuta / jabolka
Četrta: jabolka / rozine / orehi
Vredno je narediti. Ko smo prišli v Čatežu iz bazena, smo ga kar v dveh šusih pojedli.
Lakota je lakota!
Pozdravček
Jaz sem pa malce več pričakovala, ampak je vseeno kar v redu...
TAKO DOBREGA ZAVITKA ŠE NISMO JEDLI.RESNIČNO .
Nadev je bolj suh kot ponavadi,ampak ravno to je to,da je zavitek veliko lažje zavit. Super recept! Petka!
Lp,Tarja
Edino sem pozabila marmelado segreti,saj sem sele zdaj prebrala,da bi jo bilo treba. Vseeno je blo ok!
Tarja
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom
Sadne rezine s slivami