Jurka ima tako trde pečke, da jih palični ne stolče. ;) Tako, da brez skrbi.
Ljubezenska zgodba z jurko
krema z jurko
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1,5 kg jurke (razpecljane)
0,75 l vode
75 g sladkorja
75 g moke
Postopek
1. Grozdje operemo, razpecljamo ter v loncu na rahlo (da ne predremo pečk) pretlačimo. Potresemo s sladkorjem, dodamo vodo in kuhamo kakšnih 10 minut . Ohlajeno čez noč postavimo v hladilnik.
2. Drugi dan vse skupaj precedimo, tropine pa s pomočjo cedila tudi dobro stisnemo.
Del soka (kakšna 2 dl) v kozarcu zmešamo z moko, ostalo zavremo. Ko zavre, počasi z metlico vmešamo sok, zmešan z moko. Potem pustimo še kakšnih 5, 10 minut .
3. Prelijemo v kozarce in počakamo, da se ohladi. Postrežemo s smetano ali jogurtom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
