Recept: Ljubezenska zgodba z jurko - Kulinarika.net

Ljubezenska zgodba z jurko

krema z jurko

  Izvor: Slovenija
    sladice: pudingi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: 10

1,5 kg jurke (razpecljane)

0,75 l vode

75 g sladkorja

75 g moke

Postopek

1. Grozdje operemo, razpecljamo ter v loncu na rahlo (da ne predremo pečk) pretlačimo. Potresemo s sladkorjem, dodamo vodo in kuhamo kakšnih 10 minut. Ohlajeno čez noč postavimo v hladilnik.

2. Drugi dan vse skupaj precedimo, tropine pa s pomočjo cedila tudi dobro stisnemo.

Del soka (kakšna 2 dl) v kozarcu zmešamo z moko, ostalo zavremo. Ko zavre, počasi z metlico vmešamo sok, zmešan z moko. Potem pustimo še kakšnih 5, 10 minut.

3. Prelijemo v kozarce in počakamo, da se ohladi. Postrežemo s smetano ali jogurtom.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.8.2013

Št. objav: 225

Objavljeno 4.10.2016 ob 20:55

Jurka ima tako trde pečke, da jih palični ne stolče. ;) Tako, da brez skrbi.

  

kuha že od: 30.11.2010

Št. objav: 518

Objavljeno 5.10.2016 ob 18:33

Zelo vesel

prav lušno ime recepta

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.