Čokoladni bombončki

Hmm..jih bom jutri spet delala pa se bom verjetno vmes spomnila.. Mogoče jih tokrat uspem celo slikat:)

Poročilo: sem jih naredila ta vikend. Spet so jih dobesedno požrli, so tako dobri. Drugače pa, ja, vmes si spremenila recept. Prej je pisalo, da se maso samo ohladi in nadeva v papirnate košarice, ne pa da se pred tem še stepe. V pol mase sem zlila maraskino, v drugo polovico rum. Okrasila sem jih s kandiranimi češnjicami, nalistanimi, sesekljanimi, celimi mandlji, brazilskimi oreščki, pinjolami, lešniki, nekaj sem jih naredila brez dodatkov. Prilagam tudi slikico.

Primerno za darilo ja.Imajo eno napako.PREHITRO JIH ZMANJKA.Sta se otroka najedla čokolade za en teden preden so bili končani.Ocenjujem z najvišjo oceno,ker si samo to zaslužijo.

Mene pa zanima ali postanejo te bonboncki trdi? Ker bi jih rada naredila, pa si ne znam predstavljati kako trdna postane masa....

Vprašala bi, zakaj je potrebo košarice najprej napolniti z 2.maso? a dam lahko margarino ali maslo namesto kokosove maščobe?

Zato, ker se druga masa popolnoma strdi, in služi kot neke vrste podstavek, medtem ko se prva po sestavinah sodeč ne strdi povsem. Če nimaš kokosove maščobe daj malo žličko olja, ali pa sploh nič. Maslo in čokolada se včasih ne razumeta preveč, zato jaz raje ne tvegam.