Čokolada naše omice
domača čokolada, ki komaj dočaka, da se "posuši"
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
1/2 kg sladkorja
1,5 dl vode
12 dag margarine ali masla
25 dag mleka v prahu
7 dag kakava
poljubna količina orehov ali mandljev ali lešnikov
Postopek
Sladkor stresemo v vodo in kuhamo 7 minut . Odstranimo posodo z ognja in takoj primešamo margarino. Presejan kakav in mleko v prahu dobro zmešamo v predhodni zmesi, dodamo malo sesekljanih orehov in vlijemo maso v naoljen pekač. Ko vse skupaj malo otrdi, razrežemo po želji in počakamo do naslednjega dne, da se čokolada posuši.
Opombe
Večkrat preverjen recept, sestavine naj bodo skrbno odmerjene.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
