Češnjev zavitek

Preverjen

Riko

66.514 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (4)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

vlečeno testo

150 g surovega masla

100 g drobtin

1,5 kg češenj

200 g sladkorja

cimet

50 g masla za namaz

sladkor za posip

Način za kuhanje

Postopek

Na pomokanem prtu obložimo tanko razvlečeno testo enakomerno z na maslu prepraženimi drobtinami in z razkoščičenimi češnjami ter posujemo s sladkorjem pomešanim s cimetom. S pomočjo prta ga zvijemo in položimo na pomaščen ali s peki papirjem obložen pekač, premažemo z raztopljenim maslom ter pečemo v pečici segreti na 200º. Takoj ko malo porumeni ga ponovno namažemo s surovim maslom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

V kolikor boste sami pripravili testo si oglejte recept Vlečeno testo .....

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

akurin

član od 2003153 sporočil

15.7.2004 ob 7:18

nikjer ni češenj.

larisa1

član od 2003167 sporočil

15.7.2004 ob 9:23

Prav bi bilo, da bi recepte, preden odpošljete, temeljito pregledali, posebej, če jih prilagajate

sezoni. Pišete o češnjevem zavitku, recept in postopek pa je za jabolčni zavitek.

Larisa

gogad

član od 20043697 sporočil

15.7.2004 ob 20:24

Najbrž zato ker ni češenj,so pa jabolka dobra.

Dragička

član od 20039341 sporočil

16.7.2004 ob 9:50

Ok, malo se je zmotil - ampak to je postopek za vse, pač kaj imate na voljo: lahko damo jabolka, češnje, višnje, ribez, slive, marelice... Jaz delam z jabolki v glavnem čez zimo, ker drugega več ali manj ni.

Riko

član od 2001274 sporočil

16.7.2004 ob 11:05

Se oproščam! Pri kopiranju in pošiljanju receptov, se mi je posrečilo, da sem dvakrat poslal isto vsebino tako za jabolčni kot za češnjev zavitek. Tudi tisto "Sladkor za pioc" je nekaj posebnega....Sem že popravil in Jerneja pisno zaprosil, da čimpreje spremeni.

Hvala za opozorilo in lp!

burbonka

član od 2005402 sporočil

14.7.2005 ob 17:41 Vesel

Tako delam češnjev zavitek tudi jaz, češnje pa dobim v juliju iz zamrzovalnika. Odlično!

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

23.7.2005 ob 12:42

Tudi jaz ga bom danes naredila po gornjem receptu - za češnje pa kljub datumu še ni problem - v Ljubljani na glavnem trgu jih je mož kupil po 250 tolarjev. Upam, da v njih ne bo "mesa" - za vsak primer jih bom namočila v vodi, da izplavajo tiste male živalce, če so v njih. Upam, da bo zavitek dobro uspel.