66.516 ogledov
1/5
5
(4)
vlečeno testo
150 g surovega masla
100 g drobtin
1,5 kg češenj
200 g sladkorja
50 g masla za namaz
sladkor za posip
Na pomokanem prtu obložimo tanko razvlečeno testo enakomerno z na maslu prepraženimi drobtinami in z razkoščičenimi češnjami ter posujemo s sladkorjem pomešanim s cimetom. S pomočjo prta ga zvijemo in položimo na pomaščen ali s peki papirjem obložen pekač, premažemo z raztopljenim maslom ter pečemo v pečici segreti na 200º. Takoj ko malo porumeni ga ponovno namažemo s surovim maslom.
V kolikor boste sami pripravili testo si oglejte recept Vlečeno testo .....
Naredila sem ga z zamrznjenimi češnjami, namesto margarine sem uporabila maslo, v nadev sem dala še malo skute in kisle smetane. Bil je zelo dober, sočen. Priporočam zamrznjeno razvaljano testo za zavitke iz Eurospina. Se da zelo fajn razvlečt. Ocenila ne bom, ker nisem delala točno po receptu.
