Božična kremna sladica z breskvami in hrustljavimi kosmiči

Name: Božična kremna sladica z breskvami in hrustljavimi kosmiči
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 kozarec breskovega kompota GOURMET s cimetom (580 ml); 1 žlica praška za vaniljev puding BELLA; 265 g namaza iz svežega sira MILFINA; 150 g kisle smetane MILFINA; 100 g sladkorja HAPPY HARVEST; 1 čajna žlička cimeta v prahu LE GUSTO; sok in nastrgana lupinica pol bio pomaranče; 8 žlic hrustljavega mueslija HAPPY HARVEST (sorta: navadni); 1 zavoj polnjenih pralinejev GOURMET

kremna sladica z breskvami

Zbirke:božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

HOFER Slovenija

8.771 ogledov

2/5
enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

Breskov ragu:

1 kozarec breskovega kompota GOURMET s cimetom (580 ml)

1 žlica praška za vaniljev puding BELLA

Krema:

265 g namaza iz svežega sira MILFINA

150 g kisle smetane MILFINA

100 g sladkorja HAPPY HARVEST

1 čajna žlička cimeta v prahu LE GUSTO

sok in nastrgana lupinica pol bio pomaranče

Okrasitev:

8 žlic hrustljavega mueslija HAPPY HARVEST (sorta: navadni)

1 zavoj polnjenih pralinejev GOURMET

Način za kuhanje

Postopek

Breskve dobro odcedimo in jih narežemo na manjše kocke. Odcejeni sok iz kompota zavremo v loncu. Prašek za puding z nekaj hladne vode gladko zmešamo, nato mešanico hitro vmešamo v zavreti sok kompota in mešamo 1-2 minuti , da se zgosti. Nežno primešamo še breskve in pustimo, da se ragu popolnoma ohladi.

Za kremo gladko zmešamo namaz iz svežega sira, kislo smetano, sladkor, cimet ter sok in nastrgano lupinico pol pomaranče.

V približno 2-decilitrske kozarce stresemo po 1 jedilno žlico kosmičev ter nanje naložimo najprej plast breskovega raguja in nato še plast kreme. Sladico po vrhu okrasimo s preostalim ragujem in kosmiči. Nato jo skupaj s pralineji takoj postrežemo ali jo do zaužitja hranimo v hladilniku.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov