podobno, a ne enako receptom, kako porabiti beljake
14.323 ogledov
2/5
5
(1)
7 beljakov
20 dag sladkorja v prahu
15 dag moke
1/2 pecilnega praška
1 vanilijev sladkor
7 dag mletih orehov ali lešnikov
13 dag stopljenega masla
2 žlici čokolade v prahu
Iz beljakov stepemo trd sneg. Pecilni prašek presejemo z moko, dodamo vse ostale suhe sestavine in jih na rahlo vmešamo v beljake. Stopljeno, hladno maslo vmešamo na koncu.
Pekač obložimo s peki papirjem in pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah približno 25-30 minut .
Po želji lahko ohlajeno pecivo potresemo s sladkorjem v prahu.
Za to maso je primeren škatlasti model 30 x 10 cm.
Mene pa je ravno ime pritegnilo :) Spekla s kokosovim sladkorjem in ajdovo moko brez čokolade v modelu za srnin hrbet. Je enostavno za pripravo, izpadlo je super in se je pojedlo prej, kot se je uspelo poslikat. Skratka, hvala za recept, debate in kritike okoli imena pa naj te ne odvrnejo od tega, da še objaviš kak recept. Teta torta, tvoje razlage sem bila vesela tudi jaz, kot vedno. Super.
Lp
