Tole pecivo velikokrat speče moja tašča, vendar namesto s čokolado pecivo prelije s sladkim grehom. Božansko!


58.330 ogledov
5
(7)
Biskvit:
4 jajca
4 žlice vroče vode
20 dag sladkorja
20 dag moke
1/2 pecilnega praška
0,3 dcl ruma
Krema:
1/2 l rastlinske smetane
4 banane
Ostalo:
3-4 dcl vročega mleka
5 žlic poljubne marmelade
15 dag Manner mlečne čokolade za prelive
Jajca in sladkor penasto vmešamo, dodamo vodo in moko, ki smo ji dodali pecilni prašek. Maso vlijemo v s peki papirjem obložen pekač (za rolade) in pečemo na 180 stopinjah cca. 20 minut .
Še vroč biskvit prelijemo z vročim mlekom in premažemo s poljubno marmelado. Pustimo, da se ohladi. Medtem pripravimo kremo: v stepeno smetano vmešamo na grobo naribane banane.
Na ohlajen biskvit namažemo kremo in jo prelijemo s čokolado, ki smo jo brez dodatkov stopili v parni kopeli.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Če vam je ljubša jedilna čokolada ali katera druga čokoladna glazura, lahko z le-to nadomestite mlečno.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Na hitro sem morala pripravit eno pecivo, pa sem se spomnila na tega...
Na žalost sem imela doma samo 250ml smetano (uporabila pa 3 banane) - krema je res dobra in verjetno še boljše pride, če jo je več, vendar nam je bil kljub temu pecivo zelo všeč - tako sočno.
Mal sem bila skeptična glede tega, da je potrebno polit testo s skoraj 4 deci mleka, vendar brez panike - super pride....
Sem pa za glazuro tudi jaz uporabila 100g jedilne čokolade, malo masla, sladkorja v prahu in na koncu dodala malo mleka - super je prišlo - tudi razmazalo se je lepo, pa taka fina tanka čokoladica je prišla po vrhu...
V glavnem - čista petka - še bom delala to pecivo :))
Odličen recept, večkrat preizkušen! :)
Samo zanima me če je kdo probal z drugim sadjem? recimo z gozdnimi sadeži ali pa marelicami itd...? Fora je v tem da imam že preveč ravnokar spečenih bananinih zadev/peciv in me zanima če bi bilo v redu tudi z drugim sadjem ali bi bilo preveč ''mokro''?
Prosim za odgovore, se že v naprej zahvaljujem! :)
Hvala!*