Tole pecivo velikokrat speče moja tašča, vendar namesto s čokolado pecivo prelije s sladkim grehom. Božansko!


57.864 ogledov
1/5
5
(7)
Jajca in sladkor penasto vmešamo, dodamo vodo in moko, ki smo ji dodali pecilni prašek. Maso vlijemo v s peki papirjem obložen pekač (za rolade) in pečemo na 180 stopinjah cca. 20 minut .
Še vroč biskvit prelijemo z vročim mlekom in premažemo s poljubno marmelado. Pustimo, da se ohladi. Medtem pripravimo kremo: v stepeno smetano vmešamo na grobo naribane banane.
Na ohlajen biskvit namažemo kremo in jo prelijemo s čokolado, ki smo jo brez dodatkov stopili v parni kopeli.
Če vam je ljubša jedilna čokolada ali katera druga čokoladna glazura, lahko z le-to nadomestite mlečno.
Na hitro sem morala pripravit eno pecivo, pa sem se spomnila na tega...
Na žalost sem imela doma samo 250ml smetano (uporabila pa 3 banane) - krema je res dobra in verjetno še boljše pride, če jo je več, vendar nam je bil kljub temu pecivo zelo všeč - tako sočno.
Mal sem bila skeptična glede tega, da je potrebno polit testo s skoraj 4 deci mleka, vendar brez panike - super pride....
Sem pa za glazuro tudi jaz uporabila 100g jedilne čokolade, malo masla, sladkorja v prahu in na koncu dodala malo mleka - super je prišlo - tudi razmazalo se je lepo, pa taka fina tanka čokoladica je prišla po vrhu...
V glavnem - čista petka - še bom delala to pecivo :))
Odličen recept, večkrat preizkušen! :)
Samo zanima me če je kdo probal z drugim sadjem? recimo z gozdnimi sadeži ali pa marelicami itd...? Fora je v tem da imam že preveč ravnokar spečenih bananinih zadev/peciv in me zanima če bi bilo v redu tudi z drugim sadjem ali bi bilo preveč ''mokro''?
Prosim za odgovore, se že v naprej zahvaljujem! :)
Hvala!*