Baklava po moje
baklava, ki je ravno prava
A L I N A 
Bosna in hercegovina
Bosna in hercegovina-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Nadev:
6 jajc
2,5 mala lončka kisle smetane
1 mali lonček sladkorja
1 lonček olja
6 žlic pšeničnega zdroba
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
Posip:
500 g mletih orehov
1 lonček sladkorja
Agda:
4 lončki sladkorja
6 lončkov vode
Postopek
Kupimo vlečeno testo. Sestavine, ki so navedene pod nadevom, zmešamo skupaj v eni posodi. Posebej naredimo posip, kjer pomešamo sladkor in orehe. Vzamemo štirioglati pekač, testo narežemo po meri pekača. Položimo eno plast testa, za tem nadev, posip in še eno plast testa. Tako nadaljujemo, dokler ne porabimo vseh sestavin. Zaključimo s testom in pečemo približno 45 minut pri 180 stopinjah. Agdo zavremo in pustimo, da se malo ohladi. Ko je baklava pečena, jo zalijemo z agdo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Baklavo narežemo šele, ko se ohladi, nič prej.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
