Naredila sem baklavo ,na mesto zdroba sem dala Petit kekse .Tudi liste-mislim da je narobe napisano v receptu lisnato testo-uporabila sem vlečeno testo,sem zavila drugače-v obliki trikotnika.Tako lahko baklavo uzamem v roko.Še je bom delala .
Baklava
nasitna sladica z orehi
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
25 dag orehov
listnato testo (dva zavitka)
10 dag zdroba
sok limone
1 kg sladkorja
1 l vode
olje
kos masla
Postopek
Orehe zmeljemo z valjarjem, nato zlagamo plasti, ki jih prej dobro namažemo z zmesjo stopljenega masla in olja: orehi in pest zdroba. Tako nadaljujemo do konca. Medtem skuhamo sladkor in vodo, v katero dodamo še sok limone. Končane plasti baklave damo peči in jih še prej narežemo z nožem v trikotnike. Pomembno je, da to storimo še pred peko. Pečemo na 180 stopinjah malo več kot pol ure . Zalijemo že pečeno testo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Najbolje je, da baklava stoji tri dni preden jo jemo. Pa dober tek. Ta recept je iz Makedonije od prijateljeve mame... Meni je najboljša taka. Ni za tiste, ki pazite na linijo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
