Orehove kremne rezine

   Izvor: iz starih zapiskov
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 54

Sestavine

1 zavitek zmrznjenega listnatega testa - 2 kosa

6 jajc

15 dkg sladkorja

20 dkg mletih orehov

 

Krema:

3 dl mleka

3 žlice moke

1 vanilijev sladkor

20 dkg masla

10 dkg sladkorja

Postopek

Oba kosa listnatega testa razvaljamo. En kos spečemo na obrnjenem pekaču (globina vsaj 5 cm).

Medtem ko se peče, pripravimo biskvitno kremo: zmešamo rumenjake, sladkor in mlete orehe, dodamo sneg iz beljakov.

Ko je prva plošča pečena, obrnemo pekač in vanj položimo drug razvaljan kos listnatega testa. Nanj vlijemo biskvitno kremo in spečemo.

Medtem pripravimo kremo: moko in vanilijev sladkor zmešamo in zakuhamo v mleko (kot puding) in ohladimo. Posebej zmešamo maslo in sladkor in dodamo ohlajeni kremi, ki jo nato namažemo po ohlajenem pečenem pecivu.

Na vrh položimo ploščo listnatega testa, ki je bila najprej pečena. Potresemo s sladkorjem v prahu.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 350

Objavljeno 28.1.2004 ob 12:32

Tudi jaz ima tak recept le da namesto masla dam stepeno rastlinsko smetano.

Malce več dela s peko plošč,samo se splača, ker je pecivo izredno dobro.

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 4.11.2005 ob 13:25

ja tale navodila pa so razumljiva!

  

kuha že od: 5.9.2005

Št. objav: 201

Objavljeno 4.11.2005 ob 15:56

Zelo vesel

Tole se pa sliši odlično!

Mogoče sprobam za vikend.

  

kuha že od: 16.6.2006

Št. objav: 495

Objavljeno 7.2.2007 ob 17:48

Vesel

Zelo dobro pecivo, ki se ga lahko ponudi tudi ob večjih slavjih in se je z roko. Sicer ni preveč sočno, je pa krema zelo fina, še zlasti če dodate strok vanilije.

Edino eno pomanjkljivost ima pecivo - to je zgornja plast testa, zaradi česar je pecivo malo težje jest (ko sem opazovala druge kak se mantrajo, da si ne bi umazali rok, sem se odločla, da drugič iz zgornje plasti testa spečem rogljičke). Drugače pa - odlično! Prilagam sliko.

  

kuha že od: 18.8.2002

Št. objav: 23

Objavljeno 14.10.2007 ob 7:35

Jaz sem v kremo dodala še malo čokolade i nisem dala zgornjeg testa - odlično!

  

kuha že od: 29.7.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 15.10.2007 ob 14:39

Vesel

Jaz ko delam kremšnite zgornjo plast testa vedno zdrobim in se lažje je, pa še lepo za videt je.

  

kuha že od: 9.3.2007

Št. objav: 548

Objavljeno 15.10.2007 ob 16:32

Poznam to pecivo pod imenom Jela pita.Jaz dodam v biskvitno maso 10 dag čokolade v prahu.

  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 16.10.2007 ob 16:41

Včeraj sem jih naredila točno po receptu. Zelo okusne in jih bom še delala.

  

kuha že od: 29.7.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 29.11.2007 ob 22:27

Vesel

Pecivo je prva liga!! Drugič bom v manjšem pekaču nardila. Ocena, odlično. Sledi slikica!

LP.

  

kuha že od: 4.6.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 25.9.2008 ob 17:51

več kot odlično!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.