Moja mini sadna torta

osvežujoča poletna sladica, ko potrebujemo 8 manjših kosov za slavje

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 8 kosov

Testo:

20 dag mletih piškotov

12 dag margarine sobne temperature

 

Nadev:

2 dl stepene sladke smetane

25 dag sirčka mascarpone

sladkor po okusu

1 kremfix

1 zavitek želatine (jaz sem uporabila v prahu)

1 breskov kompot

1 preliv za torte

Postopek

1. Najprej zmeljemo piškote in jim dodamo zmehčano margarino. Dno tortnega modela obložimo s peki papirjem. Nanj položimo piškotno testo. Dobro in enakomerno razporedimo po modelu. Postavimo v hladilnik za čas, da pripravimo kremo in narežemo breskvice.

2. Za kremo najprej stepemo sladko smetano. Dodamo ji kremfix in mešamo. Ko je stepena, vmešamo mascarpone sirček. Želatino pripravimo po navodilih in stopljeno na hitro vmešamo v kremo. Sladkamo po okusu. Vse skupaj postavimo v hladilnik.

3. Breskvicam prestrežemo sok in plodove narežemo na manjše kose (velikost lešnika).

Pričnemo s sestavljanjem torte: najprej na piškotno dno položimo polovico narezanih breskvic. Po vrhu naložimo kremo iz sladke smetane in mascarpone sirčka, po vrhu tega pa še preostanek breskvic. Postavimo v hladilnik za približno 1 uro. Po tem času pripravimo preliv za torte in prelijemo čez breskvice.

4. Torto postavimo v hladilnik za vsaj 5 ur, najbolje čez noč, da se dobro prepoji in strdi. Po 5 urah ali naslednji dan torto vzamemo iz hladilnika, odstranimo obod in serviramo.


Opombe

Torto sem pripravila v manjšem modelu, premera 20 cm. Za večje modele (26 cm ali 28 cm) sestavine podvojite.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.