Recept: Mini sadna tortica - Kulinarika.net

Mini sadna tortica

za tiste, ki jeste torte le v manjših količinah :)

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

3 jajca (ločimo rumenjak in beljak)

3 žlice sladkorja

3 žlice tople vode

3 žlice moke

1 vanilin sladkor

1/2 pecilnega praška

 

sadni sok

sadje (najboljše je sveže)

preliv za torte

papirnati modelčki za muffine

Postopek

Najprej ločimo rumenjak od beljaka, stepemo sneg iz beljakov in ga postavimo v hladilnik.

Rumenjaku dodamo sladkor, vodo in vanilin sladkor in stepamo, dokler se sladkor ne raztopi. Nato dodamo moko s pecilnim praškom in na koncu še previdno umešamo sneg iz beljakov.

Modelčke napolnimo z maso, približno 1 cm pod robom. Pečemo v vnaprej ogreti pečici: (ventilacijska 170 stopinj, 15-20minut; navadna 200 stopinj, 15-20 minut - če niste prepričani, da je masa pečena, lahko preverite tako, da vanjo zapičite zobotrebec - če se masa prime nanj, še ni pečena.)

Tortice pustimo, da se v modelčkih ohladijo. Po želji jih lahko navlažimo s sadnim sokom.

Ko se tortice ohladijo, nanje zložimo sadje in prelijemo (ali premažemo s čopičem) s prelivom za torte, ki smo ga skuhali po navodilih na paketku.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.11.2010

Št. objav: 67

Objavljeno 23.7.2011 ob 13:48

izvirno... bo treba probat:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.