Recept: Minjoni - Kulinarika.net

Minjoni

osnovni recept za različne variante slastnih grižljajev

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut
  • 5437

Sestavine

2 jajci

1 lonček sladkorja (z vanilijevim sladkorjem)

1/2 lončka mleka

1/2 lončka olja

1 lonček moke

1/2 pecilnega praška

 

Po želji:

2 žlici kakava, čokolade v prahu, kokosa, mandljev, orehov ....

 

krema po želji (npr. nutella, marmelada, marcipan,...)

sok in likerji za preliv

čokolada ali drugo za obliv in dekoracijo

Postopek

Jajca in sladkor penasto vmešamo, postopoma dodamo olje in mleko, na koncu v maso presejemo moko s pecilnim praškom in kakav. Na tanko namažemo na s peki papirjem obložen pekač (kot za rulado) in pečemo 15 - 20 minut na 170 stopinjah. Ohlajeno napojimo s pomarančnim sokom, rumom, mandljevim likerjem ali drugim in premažemo s kremo ali marmelado, obložimo z marcipanom ali naredimo kako drugo kremo....odvisno, kakšne minjone želimo. Zložimo v tri plasti, obtežimo in čez noč pustimo v hladilniku. Naslednji dan oblijemo po želji in narežemo na majhne grižljaje ter okrasimo.


Opombe

Pomembno je, da so čez noč obteženi in so potem kompaktni, ko jih narežemo.

Zame so daleč najbolj okusni s pomarančnim sokom in čokoladno kremo ter prepojeni z mandljevim likerjem in nadevani z marcipanom, pa tudi kokosovi z rumom in rafaello kremo sploh niso slabi.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.3.2007

Št. objav: 310

Objavljeno 9.1.2009 ob 8:19

Žalosten

Jaz bi se jih lotila ampak je zame recept površno napisan.....na žalost!

neznan uporabnik

Objavljeno 9.1.2009 ob 8:22

Meni tudi tole deluje kot ideja ne pa kot recept. Zgleda pa res dobro, tako da bi prosila Anomis za natancne kolicine in postopek priprave.

  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 9.1.2009 ob 8:48

Vesel

meni se pa zdi recept napisan v redu, ker pounuja več možnosti in tako je za vsakega nekaj. Ponavadi res dobimo konkretne recepe za eno vrsto "tukaj minjonov" potem pa vsi pišejo, da so naredili s tem dodatkom, pa s tem prelivom. Tikaj pa ti avtor/ica ponuja razne možnosti.

Po želji: so dodatki, katere vmešamo v testo, da dobimo različno barvo ali okus minjonov

ostale spodnje sestavine pa so tiste s katerimi lahko napolnimo/premažemo te okusne grižljajčke

  

kuha že od: 15.3.2007

Št. objav: 310

Objavljeno 9.1.2009 ob 10:35

Jezen

Mansaj,

v receptu piše krema po želji. PO tem pa pod kremami piše: nutel, marmelada, marcipan, .... A to so po novem kar kreme ali kaj?

Ali napišeš recept kot je treba, ali raje ne napiši nič!

  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 9.1.2009 ob 11:23

Torej!

Kot prvo recepta nisem pisala jaz. Se niti ne bom zapenjala v take podrobnosti kot kaj je krema in kaj ni. Konec koncev je tudi nutela ene vrste krema iz kakavovega prahu, kakovovega masla in ostalih sestavin, tako da....kar se ostalega tiče so pač nadevi, ki so mišljeni za to pecivo.

Nekateri pač posplošijo zadeve in jaz se s takimi rečmi enostavno ne obremenjujem. Recept razumem in to mi zadostuje.

Sicer pa je tako napadanje mene kot komentatorja tega recepta popolnoma neumesno, saj sem samo napisala kaj je po mojem mnenju avtor/ica mislila s sestavinami navedenimi v zadnjem delu. Razlaga še ni nikogar ubila, prav tako pa tudi ne malo površno napisan recept. Pa da ne govorimo koliko receptov je na kulinariki napisanih pa niso vsi popolni ali pa brilijantno napisani. Kakorkoli že, vsi recepti gredo skozi neko sito in sicer, ko čakajo na strokovni pregled ali pač...

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17526

Objavljeno 9.1.2009 ob 12:29

Vesel

kruhy, daj, malo preveri, koga in za kaj obtožuješ prej, preden to narediš. Ni ravno lepo pljuvati po nekom, ki ni ne kriv ne dolžen. Pa tudi sicer ne. Premisli, prosim.

  

kuha že od: 15.3.2007

Št. objav: 310

Objavljeno 9.1.2009 ob 12:43

Mansaj, sorry, to sploh ni letelo nate ampak na pisca recepta.

Oprosti, če si iz napisanega razbrala , da sem mislila nate. NIkakor ne. Ti si pač zadnja pisala in sem ti v tem smislu odgovarjala seveda v kontekstu recepta, ne pa tebe.

Oprosti, če si tako razumela.

Rimljanka,

pljuvam pa vsekakor ne po nobenem. Ne prehitevaj. Pišem le mnenje o receptu, ki pač ni dobro napisan. A zdej pa tudi tega ne smemo več komentirati?????????? Daj nehajte že enkrat s tem perfekcionizmom na tej strani in dopustite tudi mnenja, ki niso taka, kot bi jih VI želeli slišati!

  

kuha že od: 4.2.2006

Št. objav: 284

Objavljeno 9.1.2009 ob 12:43

meni je pri receptu vse jasno. osnoven recept, pri kateremu lahko zelo improviziraš z okusi.

  

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 9.1.2009 ob 12:53

Kruhy sprejeto na znanje...sem se res počutila kar malo ogroženo ... ampak sem se pa sedaj čisto pomirila!

  

kuha že od: 15.3.2007

Št. objav: 310

Objavljeno 9.1.2009 ob 13:09

Ok, sedaj se tudi jaz bolje počutim, ker seveda ni bil moj namen prizadeti tebi ali koga drugega!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.