Recept: Mini košarice - Kulinarika.net

Mini košarice

piškoti, polnjeni z orehovim ali čokoladnim nadevom

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut

Sestavine

količina: 45 kos

Testo:

250 g ostre moke

250 g masla - pustimo na sobni temperaturi

5 žlic sladkorja v prahu

pol pecilnega praška

2 rumenjaka

1 vanilin sladkor

Orehov nadev:

2 jajci

5 žlic sladkorja v prahu

50 g stopljenega masla

100 g mletih orehov

 

Čokoladni nadev:

100 g stopljenega masla

1 žlica sladkorja v prahu

50 g stopljene čokolade

1 jajce

Postopek

Maslo narežemo na kocke in zmešamo z moko. Dodamo sladkor, vanilin sladkor, pecilni prašek in rumenjake. Zamesimo testo ter ga damo počivati v hladilnik.

Za nadev dobro zmešamo vse sestavine skupaj. Ohlajeno testo razvaljamo in oblikujemo z modelom za piškote, kroge ali rožice in obložimo kalupe za mini muffine. Kalupe napolnimo z nadevom in pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.


Opombe

Za temno testo dodamo 2 žlici kakava in spečemo košarice ter jih napolnimo z belo čokolado.

Testo je zelo uporabno za druge piškote, na primer pomarančne blazinice s čokoladno dekoracijo. V svetlo testo naribamo pomarančno lupino ter oblikujemo žogice in pečemo 10 minut. Okrasimo s čokolado.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.