Recept: Medene štručke - Kulinarika.net

Medene štručke

  
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

40 dag moke

1/4 pecilnega praška

10 dag margarine

15 dag sladkorja v prahu

7 dag zrezanih orehov

5 dag rozin

1/4 žličke cimeta

2 jajci

3 žlice medu

Postopek

Pecilni prašek presejemo v moko, dodamo margarino in jo zdrobimo med sladkor. Potem dodamo sladkor, orehe, rozine, cimet, med in jajci ter umesimo testo. Oblikujemo ga v 3-4 za dober palec debele štručke ter jih položimo v pekač v večji medsebojni razdalji. Pečemo pri 180°in še tople poljubno narežemo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.10.2001

Št. objav: 39

Objavljeno 21.2.2002 ob 15:18

Vesel

Halo, alo!

Zanima me, kako to, da je v receptu pecilni prasek, ko pa smo nekaj casa nazaj govorili o tem, da med zavre pecilni in se zato za rahle medenjake uporablja soda. No, so te medene strucke rahle ali trde?

LP, S

  

kuha že od: 5.1.2002

Št. objav: 157

Objavljeno 21.2.2002 ob 23:35

Medene štručke so tako trde kot klasični piškoti. Medu je med sestavo malo, tako da je le okus po medu, zato smatram, da ne gre za prave medenjake. Naredila sem jih že večkrat in mi je vedno uspelo.

  

kuha že od: 1.10.2001

Št. objav: 39

Objavljeno 25.2.2002 ob 10:09

Vesel

Halo, alo!

Naredila sem medene strucke. MLJASK, kako so bile dobre. In niso bile pretirano trde (morda zaradi sode???). V glavnem, hitro, enostavno, mljask dobro!

LP, S

  

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 112

Objavljeno 16.8.2002 ob 7:51

Tudi jaz se pridružujem mnenju, da so zelo dobre, mehke in ravno pravi okus po medu.Imam pa eno manjšo težavico: štručke so mi po vrhu med peko spokale in se potem niso tako lepo narezale (niso lepih oblik).Kaj je bilo narobe (pretopla pečica?).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.