Recept: Marcipanovi rogljički - Kulinarika.net

Marcipanovi rogljički

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 3,736

Sestavine

200 g surovega marcipana

2 jajci

30 g sladkorja v prahu

1 vanilijev sladkor

30 g jedilnega škroba

150 g moke

100 g mandljevih lističev

 

mleti sladkor za povaljanje ali čokoladni preliv

Postopek

Naribanemu marcipanu dodamo jajce, sladkor, vanilijev sladkor, škrob,moko in napravimo testo,ki naj počiva pol ure.

Naredimo majhne rogljičke in jih povaljamo v razdrobljenih mandljevih lističih.

Rogljičke spečemo v pečici na 160 stopinjah okrog 15 minut. Ohlajene rogljičke povaljamo v sladkorju v prahu z vanilijevo aromo ali pa jih potopimo v čokoladni preliv.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1543

Objavljeno 22.10.2008 ob 18:34

Ligojna, rada bi vedela, koliko jih pride iz te mase.

  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 28.1.2011 ob 22:32

Recept je odličen - iz mase pride 40 piškotov. Ocena 5.

  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 123

Objavljeno 1.12.2011 ob 20:55

Super dobri piškotki, nisem imela mandljev in jih nisem nič povaljala, pa so vseeno super.

  

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1186

Objavljeno 12.12.2011 ob 14:34

Kar dobri piškoti, mogoče premalo sladki (saj je bilo potrebno dodati kar precej moke, da testo ni bilo premehko), pa tudi marcipan se premalo okusi.

Delala sem jih sicer brez mandljev, oblikovala pa sem jih v "sladkorne palčke". Pošiljam tudi dve fotografiji.

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 18.12.2011 ob 16:59

jaz sem pričakovala več okusa marcipana. pa tudi dve jajci sta bili preveč. če jih bom še enkrat delala bom gotovo le z enim jajcem, ker s to količino moke je testo preveč lepljivo. niti iz roke ga nisem mogla spraviti, kaj šele oblikovati rogljiče. nato pa sem dodala toliko moke, da piškoti skoraj niso sladki, sladkor se pa tudi ni prijel na tople.

  

kuha že od: 8.8.2006

Št. objav: 555

Objavljeno 19.12.2011 ob 11:49

Žal, piškotki niso tako okusni, kot smo pričakovali. Delali smo jih podobno kot s0ncek*, oblikovali pisane palčke, pa so bile že težave pri mešanju testa z barvami. Marcipan se sploh ne čuti, pa smo naredili natančno po receptu. Sem vsakemu morala razložiti, da je marcipanove piškote. Verjetno bi bilo potrebno dodati še mandljevo esenco.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.