Mafini

mafini s čokoladnimi koščki

sandul

Izvor: SLO

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

250 g moke

150 g čokolade ali več (odvisno od okusa)

150 g sladkorja

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

2 jajci

7-8 žlic olja

2 dl mleka

Način za kuhanje

Postopek

Čokolado naribamo ali pa kupimo zvezdice itd. Vzamemo večjo posodo in z mešalnikom stepemo jajci. Dodamo sladkor, vanilin sladkor, olje in mleko ter vse skupaj dobro premešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom in premešamo. Na koncu dodamo naribano čokolado in vse to premešamo z žlico.

Maso vlijemo v pekač za mafine ali papirnate modelčke, tako da masa sega malo čez polovico.

Pečemo 20-25 minut na 170 stopinj.