Lunice

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 53

Sestavine

Testo:

12 dag margarine

12 dag sladkorja

12 dag moke

12 dag kakava

3 jajca

 

Glazura:

30 dag sladkorja v prahu

rum

Postopek

Iz beljakov stepemo sneg, primešamo vse ostale sestavine in spečemo. Iz malo ruma in sladkorja v prahu zmešamo malo gostejšo (približno tako kot med) glazuro, jo prelijemo čez pečen biskvit in pustimo, da se glazura strdi. Z modelčkom ali malo ostrejšim kozarcem narežemo lunice.


Opombe

Tako je delala moja babica. Pecivo je zelo dobro in ga še danes z užitkom pojemo :-)

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.1.2002

Št. objav: 2107

Objavljeno 31.1.2005 ob 8:11

Mene je pri rumovih polmesecih vedno zmedla količina sladkorja. Testo sem delala po receptu in potem sem se šele, ko sem delala rumov led, spomnila, da bo cela reč zelo sladka. Ker, če hočeš dobiti pravi "led" potrebuješ veliko sladkorja, kar pomeni, da ga je v celoti preveč. Torej bi ga bilo treba dati mnogo manj (če sploh) v testo. Ampak kaj, ko jih delam tako poredko, da vsakič pozabim. Se pa strinjam, da je to pecivo -- sicer staro -- še vedno zelo dobro.

Mimika

  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 261

Objavljeno 31.1.2005 ob 8:25

To pecivo je prinas veckrat na jedilniku. Narezem ga kar na kvadratke. Za glazuro pa dam 10 dkg mletega sladkorja in rum. Za nase sladokusce je cisto dovolj sladkorja.

  

kuha že od: 1.10.2001

Št. objav: 563

Objavljeno 31.1.2005 ob 13:06

Hitro narejeno in zelo hitro ga zmanjka

  

kuha že od: 8.8.2002

Št. objav: 65

Objavljeno 31.1.2005 ob 13:41

Glazuro lahko naredimo tudi iz limoninega soka in sladkorja v prahu. Ponavadi naredim vsake polovico, da so lunice tudi za otroke.

  

kuha že od: 1.11.2004

Št. objav: 114

Objavljeno 31.1.2005 ob 18:58

Mimika, pri nas se še ni zgodilo, da bi kdo rekel, da so presladke. Mogoče imaš v testu preveč sladkorja, lahko pa glazuro narediš tanjšo, tako kot Izid. Tudi jaz ne vem natančno, koliko sladkorja uporabim, ker ga odmerim približno, tako od "oka". Res pa je tudi, da pecivo spečem v velikem pladnju. Tudi z limoninim sokom je okusno.

  

kuha že od: 26.12.2004

Št. objav: 12

Objavljeno 1.2.2005 ob 22:14

Mimika, uporabi manj ruma, saj ne pise koliko ga moras dati. Tole glazure se dela zmeraj bolj po obcutku. V navedeno kolicino (ali manj) sladkorja dodaj le malo ruma in premesaj. Ce je se premalo ruma ga dodaj, ampak ne prevec in tako naprej da dobis "ta pravo" glazuro.

  

kuha že od: 27.8.2003

Št. objav: 230

Objavljeno 9.2.2005 ob 15:33

meli*

Ali se v to testo ne da nič pecilnega?

lp limona

  

kuha že od: 1.11.2004

Št. objav: 114

Objavljeno 18.2.2005 ob 21:59

limona, res je. V ta biskvit ne pride nič pecilnega.

lp!

Meli

  

kuha že od: 13.2.2006

Št. objav: 764

Objavljeno 16.3.2006 ob 19:05

Tudi jaz delam tele lunce po čisto enakem receptu in vedno jih vsi zelo pohvalijo. Stvar je hitro narejena in zelo okusna.

  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1105

Objavljeno 16.5.2007 ob 15:43

V kako velikem pekaču se peče?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.