Labodi

Testo ni dobro, da stoji, kozamurnik, najboljše je sveže, ker se precej navlaži. Raje naredi kremo vnaprej :).

kulinarčki....

moji labodki......super, popestrilo novoletno kosilo. Pohvalno.

Edino, kreme se nisem lotila, temveč sem kupila tisto iz trgovine (v prahu) predvsem zaradi kosila, ker je bilo potrebno toliko dela z različnimi jedmi, pa da se nisem ukvarjala še s to kremo. Drugič poizkusim še kremo narest sama.

Super ste, čista 5-ka!

Tole sem delala že drugič. Zeloooo lepo za popestrit pecivo na mizi. Vsi pohvalili. Nadevala sem jih zadnji moment, sicer se res navlažijo.

Sem pa imela obakrat isti problem, in sicer sem paljeno testo najprej stiskala skozi navadno vrečko za zamrzovanje , pa je vedno počila, ker je testo le toliko trdo, da je treba pritiskat. Potem sem stiskala skozi tisto tuperwer kroglo za okraševanje, pa sploh ni šlo skozi oz. nisem imela moči za potisnit testo skozi nastavke. Dresirno vrečke pa nimam. Kako stiskate ostali??

Pa še to, nadevala sem jih s kremo, dokončala pa z nabrizgano smetano. Najprej sem nabrizgala kar tisto, ki jo kupiš v spraju, a glej ga zlomka, čez pol ure je kar smetana uplahnila oz. zvodenela, zato sem morala takoj stepst navadno smetano za stepanje, za vsak slučaj sem dodala kremfix, ta je potem lepo držala obliko.

odličen recept! Komentirala bi samo to, da so očitno današnje plastične vrečke potrošna roba, ker so se meni vse strgale. Tako sem dele labodov oblikovala na roke in je tudi lepo prišlo z nekoliko uporabe domišljije :)