Slan bučni zavitek

zavitek s hokaido bučo in skuto

morska medvedka  ogledov: 58 353
Slan bučni zavitek
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 2 uri 2 uri
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 1 pekač 25x35

Vlečeno testo po tem

receptu

Nadev:

1 kg hokaido buče

1 kisla smetana

10 dag sira

25 dag skute

topljeno maslo

sol

Postopek

Pripravimo testo.

Bučo olupimo, ji odstranimo semena in jo grobo naribamo in posolimo. Počakamo, da buča spusti vodo in jo ožmemo.

Testo razvlečemo in ga pokapamo z maslom. Čez testo enakomerno porazdelimo bučo, čez premažemo kislo smetano, potresemo s sirom in skuto. Na koncu še posolimo in pokapamo z raztopljenim maslom.

Zavijemo.

Zavitek položimo v naoljen pekač. Po vrhu ga lahko (po želji) premažemo z razžvrkljanim jajcem.

Pečemo v pečici na 190 stopinj 45 minut, oziroma do zlatorumene barve.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Jelenckova  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

U, je že v moji beležki! Buče so letos in!

teta torta  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1268

Medvedka, daj, popravi, da gre za vlečeno testo (kar je g. Riko v svojem receptu čisto prav napisal).

morska medvedka  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Ups... hvala, hvala, hvala, teta torta.

Mislim eno, pišem drugo

Jelenckova  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Jaz imam pa zavitek rajši narejenega iz listnatega testa. Mogoče za to, ker mi vlečeno testo nikoli ne rata?:(

morska medvedka  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Ja Jelenckova, tole pa je super razlog .

Jelenckova  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Ja, tako je, MM:))

Drugače pa jaz pečem ta zavitek iz zelenih jedilnih buč. Je pa veliko dela z ožemanjem:(. Hokaido buče pa mi ne delujejo tako mokre, da bi se ožemale. So take moknate in suhe buče to.

morska medvedka  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Moj sodelavec delat to iz buč za pujse.

Povedal mi je postopek, pa sem jaz isto naredila kar s hokaido buče, ker sem jo imela doma, pa še tako super okus ima.

Res pa je, buča ni spustila veliko vode.

pekinezka  

kuha že od: 15.8.2008

Št. objav: 86

A je kdo ta zavitek že poizkusil narediti iz navadnih zelenih bučk?

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Vesel

kar naredi, zanesljivo je OK. Preberi, kaj je napisano v zgornjih mnenjih, saj so temu namenjena.

Vilina  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Zelo vesel

Naredila točno po receptu in mi je bilo zelo všeč! Smo jedli kar s solato za kosilo, pa še za v službo imam za malico.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.