Recept: Kokosova salama (jajčka) - Kulinarika.net

Kokosova salama (jajčka)

dekorativni piškoti

   sprememba: 14.9.2007
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 4,91886

Sestavine

25 dag kokosa

10 dag mleka v prahu

30 dag sladkorja v prahu

8 - 10 žlic hladnega mleka

hruškov ekstrakt

Postopek

Iz naštetih sestavin (razen ekstrakta) ugnetemo testo in ga razdelimo na dva dela. V polovico damo hruškov ekstrakt in še pognetemo, da bo enakomerno razdeljen po masi.

Belo maso razvaljamo (če se prijemlje si malo pomagamo s sladkorjem v prahu) na trakove (cca. 10 cm široke), na sredo vsakega traku damo svaljek iz mase kateri je dodan ekstrakt.

Vse skupaj zvijemo v svaljek, ga zavijemo v alu - folijo in damo na hladno, da se sprime in aroma dobro razvije. Ko je svaljek trd, ga lahko režemo na kolesca, izgleda kakor narezana jajca.

Količino ekstrakta dodamo po želji, ker je vonj kar precej močan.


Opombe

Priporočam drobno mleti kokos, se lažje reže!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.8.2003

Št. objav: 136

Objavljeno 14.4.2006 ob 8:23

Zelo vesel

Tega recepta se občasno poslužujem tudi jaz.

Luštna zadeva, sploh zdaj, ko je ta pravi čas za jajčka. Bi bilo dobro, če bi se dalo tudi videti kakšno slikco, da si bodo ženske lažje predstavljale. Si mi pa dala misliti, da bi se človek lahko celo malce poigral - naredil manjše jajce iz obeh mas (seveda z "rumenjakom") in ga potem prerezal. Po moje bi tudi prav dobro izgledalo.

Val, dobra ideja ob pravem času!

Aja, bom pa dodala, da vzemite Val-ovo priporočilo glede količine ekstrakta kar resno, saj se zna zgoditi, da ga je prehitro preveč... bolje dodajati malo po malo. Še vedno ga lahko dodate, odvzeti ga bo pa težje.

  

kuha že od: 7.3.2006

Št. objav: 665

Objavljeno 14.4.2006 ob 8:42

Slikce bom poslala!

lp val!

  

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Objavljeno 14.4.2006 ob 11:11

Vesel

Zelo zanimljivo, ali bi se dalo narediti jajčka - z rumenjakom na sredi?

Pozdrav, antonija

  

kuha že od: 9.2.2003

Št. objav: 282

Objavljeno 14.4.2006 ob 16:28

Kaj pa če bi namesto ekstrakta raje uporabili jedilne barve? so brez vonja in še bolj intenzivne

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 4578

Objavljeno 5.6.2006 ob 14:56

To sem pa jaz naredila prejšnji teden in sladica je bila od vseh pohvaljena, pa tudi recept je že šel naprej. Zelooo okusno in tudi lepo za pogledat.

  

kuha že od: 23.3.2006

Št. objav: 131

Objavljeno 9.8.2006 ob 9:15

narejeno v soboto. Ko sem dala med ostalo pecivno naslednji dan na mizo, ni bilo nikomur jasno, kaj delajo trdo kuhana jajca med pecivom, ko pa so poskusili, pa so vsi pohvalili, saj je res super zadeva.Dobra in malo nenavadna. Val, dam ti čisto petko.

  

kuha že od: 7.11.2004

Št. objav: 539

Objavljeno 9.8.2006 ob 10:40

Škoda da ni slike!

LP

  

kuha že od: 10.9.2003

Št. objav: 56

Objavljeno 9.8.2006 ob 10:54

to bi pa tudi jaz naredila, imam zelo rada kokos, samo zanima me kako debeli naj bodo trakovi, če bi bila slika , bi se lažej predstavljala, prosim za slikico lp dan vsem

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 4578

Objavljeno 9.8.2006 ob 11:14

Moji trakovi so bili debeli cca 1 cm, no, morda malo manj, valjala sem med dvema peki papirjema.

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2037

Objavljeno 24.8.2006 ob 11:53

Odlična sladica, hitro in enostavno. Dva obiska - in je izginilo. Bo treba ponovit!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.