Recept: Jabolčna krema - Kulinarika.net

Jabolčna krema

krema z dušenimi jabolki

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 512

Sestavine

količina: 4 osebe

5 kislih jabolk

8 dag masla

 

Krema:

8 rumenjakov

1 l mleka

10 dag moke

10 dag sladkorja

lupina cele limone

1 - 2 žlici ruma

Postopek

Jabolka olupimo in narežemo ter jih dušimo na maslu dokler ne razpadejo.

Rumenjakom dodamo polovico sladkorja ter jih stepemo, da se delajo mehurčki, postopoma dodamo moko. Mleku dodamo preostali sladkor, limonino lupino, rum ter zavremo, odstavimo in pustimo, da se nekoliko ohladi, nato ga primešamo k jajčni masi. Na zmerni temperaturi mešamo, dokler se krema ne zgosti, primešamo jabolka ter serviramo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 26.10.2008 ob 14:56

Odlično! Sočno in okusno.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 28.10.2008 ob 11:57

Šele zdaj sem opazila, da gre za moj recept, uauuu breskva krasna slikica, hvala!

lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.