Enostavni čokoladni »cookies«

Name: Enostavni čokoladni »cookies«
Total time: 30 min
Yield: ca. 20 kosov
Ingredients: 1 jajce; 100 g sladkorja; ščepec soli; žlička pecilnega praška; 100 g staljenega masla; instant kakav po želji (od količine bo odvisna barva piškotov); 250 g moke (približno); 100 g sesekljane poljubne čokolade

piškotki, ki so hitro narejeni, še hitreje pa jih zmanjka

kuharca87

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

30 min
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: ca. 20 kosov

1 jajce

100 g sladkorja

ščepec soli

žlička pecilnega praška

100 g staljenega masla

instant kakav po želji (od količine bo odvisna barva piškotov)

250 g moke (približno)

100 g sesekljane poljubne čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Jajce stepemo. Dodamo sladkor in penasto zmešamo. Malo posolimo, dodamo žličko pecilnega praška. Prilijemo staljeno maslo. Vmešamo poljubno količino kakava (do želene barve, npr. 3 žlice). Postopoma primešamo moko, da dobimo dokaj gosto testo (lepo odstopi od roba posode). Nazadnje v posodo stresemo še na koščke nasekljano čokolado (mlečno, temno, lahko z lešniki ali drugo poljubno vrsto) in še enkrat premešamo.

Maso zajemamo z žlico (ne polno), s pomočjo druge žlice pa oblikujemo kepice. Te z nekaj cm razmika polagamo na s peki papirjem obložen pekač. Pečemo približno 15 minut na 160 stopinjah.

Ko so pečeni, so cookiji še malo mehki, strdijo se na zraku.

Opombe

* Pozor: če je masa preredka, se med pečenjem vse skupaj razleze. Po potrebi dodajte več moke.

* Nič hudega, če se čokolada v testo ne vmeša lepo - v tem primeru potem pri oblikovanju kepic posamezne koščke potisnemo v testo.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#božič #novo leto #rojstni dan #miklavževo

#sladice

Mnenja o receptu

Dashicu

kuha že od: 9.10.2012

Št. objav: 15

Objavljeno 12.1.2014 ob 19:06

Super so!

S fantom sva jih naredila z Milka čokolado in Milka kakavom, NJAMI!

Si zasluži 5 :)

uporabno

smoootka

kuha že od: 5.2.2006

Št. objav: 35

Objavljeno 23.2.2014 ob 23:45

Pravkar naredila in hvala bogu, da je zunaj se mrzlo, da sem jih lahko hitro ohladila. Njam! Zelo dobri. Sem pa namesto masla uporabila kokosovo mast. Malce bolj je bilo suho vse skupaj (je cokolada kar malo ven hodla padat LOL), tako da sem zgnetla na roke, pa je bilo. Odlicni so, malo dela. Se bomo delali.

uporabno

the tina

kuha že od: 5.10.2013

Št. objav: 302

Objavljeno 15.3.2014 ob 19:00

Dobri piškoti. Super je, ker se vanje doda že stopljeno maslo, zaradi česar se zelo enostavno oblikujejo, se ne lepijo na roke in se ob peki ne razlezejo veliko. Če želite, da se čokoladni delci v piškote bolje vmešajo, jih dodajte že v moko. Tako bodo tudi v testu razporejeni bolj enakomerno.

uporabno

sm0tK|c@

kuha že od: 4.7.2006

Št. objav: 53

Objavljeno 6.4.2014 ob 19:53

Super recept. Preprost, rezultat pa odličen.

uporabno

Andreja1310

kuha že od: 24.9.2014

Št. objav: 2

Objavljeno 25.9.2014 ob 6:47

Odlični!

uporabno

marta

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 7.12.2014 ob 15:03

Super recept!

uporabno

Janjaaa

kuha že od: 5.4.2011

Št. objav: 15

Objavljeno 6.2.2015 ob 16:42

Pravkar iz pečice... Menda že 100. pladenj v zadnjem letu heheh :) Dodala sem malo ruma (več moke) in več čokolade. ZAKON! :) Čeprav tudi takšni po receptu niso švoh, jih hitro pospravimo njam njam :)

uporabno

nježa

kuha že od: 12.2.2015

Št. objav: 1

Objavljeno 12.2.2015 ob 20:49

Odlično! Najboljši piškoti!

uporabno

magic girl

kuha že od: 10.11.2008

Št. objav: 34

Objavljeno 13.5.2015 ob 10:14

Če pa delaš z ajdovo ali pa pirino moko kakšen deleš daš te moke? Ali kombiniraš z belo moko in koliko daš vsake? Hvala

uporabno

ajda252

kuha že od: 26.10.2010

Št. objav: 27

Objavljeno 21.12.2015 ob 8:56

Enostavna in hitra priprava, pa tudi pošli so hitro, čeprav sem količino mase povečala. Uporabila kokosovo maslo in tokrat bom moko mešala - pirino in belo. Vedno delam z dvojno maso. Testo pa oblikujem v klobaso in narežem na koščke, mi gre tako hitreje kot delati kupčke... masa se lepo razleze in iz 2,5 x mase je prišlo 114 cookiev... Ocena 5+.

uporabno