Recept: Ameriški piškoti - Kulinarika.net

Ameriški piškoti

zelo enostavni za pripravo, krhki in zelo podobni pravim ameriškim piškotom z veliko čokolade

  Izvor: ZDA
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  150 minut
  • 4,5210

Sestavine

količina: cca. 16 kom

125 g masla

100 g sladkorja v prahu

1 jajce

200 g gladke moke

60 g jedilnega škroba

1 žlička pecilnega praška

150 g čokoladnih kapljic ali narezane čokolade

 

Postopek

Maslo sobne temperature narežemo na manjše kocke in ga skupaj s sladkorjem v prahu stepemo. Ko se maslo in sladkor povežeta, dodamo 1 jajce in stepamo, da nastane homogena zmes. Dodamo moko in jedilni škrob ter pecilni prašek. Vse skupaj zmešamo v maso. Na koncu dodamo čokoladne kapljice ter z metlico zmešamo (ne z mešalnikom), da se enakomerno razporedijo po masi. Testo oblikujemo v štruco cca. 4 cm debelo in zavijemo v prozorno folijo za živila ter postavimo v hladilnik za 2 uri. Po dveh urah štruco razrežemo na približno 1 cm debeline ter položimo na pekač. Pazimo, da jih položimo dovolj narazen, saj se piškoti razlezejo (vedno pečem 9 piškotov na pekaču od pečice). Piškote pečemo na 180 stopinjah približno 15 minut, oziroma dokler niso spodaj rjavo zapečeni. Piškote pustimo na pekaču, da se malce ohladijo, saj so precej krhki, nato jih prestavimo.


Opombe

Ponavadi naredim maso za piškote zvečer, spečem pa jih drug dan. Zelo dobri so z mešanico čokolade in lešnikov (100 g čokolade in 50 g sesekljanih lešnikov).

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.5.2013

Št. objav: 164

Objavljeno 30.3.2014 ob 15:28

Precej dobri piškoti.

Ocena: pdb(4)

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6069

Objavljeno 30.3.2014 ob 16:53

Mene pa zanima, kako uspe Macellu pripravit jedi v manj kot eni uri po objavi.

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 21

Objavljeno 30.3.2014 ob 18:58

Hehe Vanja_v_ZDA mislim da malce težko, glede na to da je v receptu navedeno 2 urno hlajenje v hladilniku...

  

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 321

Objavljeno 1.4.2014 ob 23:14

A ni bil tale recept pred nekaj tedni na ''Ana kuha''? :)

  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 21

Objavljeno 2.4.2014 ob 15:56

Zdravo sloncica! jaz sem priredila svoje sestavine že nekaj časa nazaj po receptu ki je naveden na spletni strani www.verybestbaking.com.

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7560

Objavljeno 2.4.2014 ob 17:04

Ja, jih je pekla Ana v svoji oddaji. Sem pa vesela, da so objavljeni tu.

  

kuha že od: 11.6.2012

Št. objav: 282

Objavljeno 24.5.2014 ob 11:21

mmm super so..čista 5ka...

  

kuha že od: 14.8.2014

Št. objav: 3

Objavljeno 6.9.2014 ob 17:53

Zelo vesel

a bi lahko testo vzela iz hladilnika 30. min prej?

  

kuha že od: 6.3.2013

Št. objav: 2

Objavljeno 27.12.2014 ob 14:36

katero čokolado uporabljate za te kekse?

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 418

Objavljeno 27.12.2014 ob 15:25

Večinoma se uporabljajo čokoladne kapljice, ki jih jaz v receptih nadomestim z nasekljano jedilno čokolado. Btw, saj v receptu piše ;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.