30.1.2006 ob 18:57
hmmm...sliši se dobr...bomo probal
Večerni prigrizek
ligojna 
19.845 ogledov
19.845 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
Testo:
180 g moke
100 g masla
0,5 dl vode
ščepec soli
Nadev:
2 čebuli
80 g prekajene slanine
1/8 l mleka
2 jajci
50 g sira
mleta paprika
sol
kumina
drobnjak
Postopek
1. Presejemo moko in dodamo maslo, vodo in sol. Napravimo testo in ga pustimo počivati eno uro .
2. Ta čas napravimo nadev. Mleko zmešamo z jajci, začimbami in kockami sira. Dodamo čebulo in slanino, ki smo jo prej prepražili na olivnem olju.
3. Testo razvaljamo v obliko krogcev in ga prestavimo na namaščen pekač ali kar na kose alu - folije. Testo nadevamo z nadevom, potresemo z drobnjakom in damo peči v pečico na 200 stopinj za 20 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
