
Najboljši limonini razpokančki
Testo:
180 g moke
100 g masla
0,5 dl vode
ščepec soli
Nadev:
2 čebuli
80 g prekajene slanine
1/8 l mleka
2 jajci
50 g sira
mleta paprika
sol
kumina
drobnjak
1. Presejemo moko in dodamo maslo, vodo in sol. Napravimo testo in ga pustimo počivati eno uro.
2. Ta čas napravimo nadev. Mleko zmešamo z jajci, začimbami in kockami sira. Dodamo čebulo in slanino, ki smo jo prej prepražili na olivnem olju.
3. Testo razvaljamo v obliko krogcev in ga prestavimo na namaščen pekač ali kar na kose alu - folije. Testo nadevamo z nadevom, potresemo z drobnjakom in damo peči v pečico na 200 stopinj za 20 minut.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Najboljši limonini razpokančki
Jernejeva sadna torta s smetano