Poletna skuta
Lunika 
9.053 ogledov
9.053 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
Postopek
V večji posodi z vilicami zmečkamo skuto, če je presuha, dodamo žlico mleka. Dodamo paradižnika, ki ju najprej poparimo, olupimo in sesekljamo (lahko s paličnim mešalnikom), na lističe narezano čebulo, sol, poper in stisnjen strok česna. Vse skupaj dobro zmešamo in posujemo s sesekljanim peteršiljem.
Opombe
Taka skuta se najbolje poda h kuhanemu oz pečenemu krompirju, lahko jo porabimo tudi kot namaz.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
