Pečen mladi sir

Midva sva ga jedla danes za večerjo... kaj naj rečem... 5 :) pošiljam tudi fotko.

Ne vem če je dovolj da rečete samo mlad kravji sir. Jaz ko ga kupujem vedno zahtevam takega, ki je prav namenjen peki na žaru. Imajo ga tudi v Leklercu in v Intersparu. Nič se ne topi in je zelo dober. Jaz ga kupujem v pokriti tržnici v BTC-ju. Kmetija se imenuje Kastelec. Probajte pa pečenega položit na svežo rukolo in dekorirat s čećnjevčki. Enkratna reč. Če pa kanete še pikico bučnega olja se kar topi v ustih.

lp Vesna

Jaz ga pripravljam z rukolo in češnjevčki. To pokapljam z bučnim oljem. kadar pa se gremo roštiljado ga pečemo kar na žaru in sicer v družbi malancan, gob, bučk in česnovimi kruhki.

lp Vesna

Se oproščam, ampak tole sem čisto zaštrikala. Hotela sem odgovorit na vprašanje Dolores, pa so bili prsti prehitri. Ga bo pa tukaj prebrala.

lp Vesna

Mene pa zanima, kaj je tisto zraven sira Dušanka?

Olimski sir za žar sem sedaj že nekajkrat poskusila pri najboljšem sesedu, ko so imeli degustacijo. Tam so ga pripravili z bučnim oljem in pa s tržaško omako, in s to sem ga sedaj že nekajkrat pripravila sama doma. Mi je zelo všeč.

Najboljši mladi sir je BOBEK-več različnih okusov,navaden,dimljen,z zelišči...Izdeluje ga kmetija Babič,prodajajo ga v Sparih(za druge trgovce ne vem).Super je,preizkušeno!!!

Lp

Buča, tisto so panirane bučke - hi hi

V naši družini ga imamo vsi radi, saj je zelo dober, hranljiv, hiter za pripravo,...Res super stvar ta sirček...Prilagam slikico naše pojedine (za lušte delat).

Evo, tudi moja slikica je vstavljena