Pečen mlad sir na solati
popečen mlad sir s slanino in poljubno zelenjavo
Sestavine
Postopek
V skledi pripravimo poljubno solato, če je vložena, jo le preložimo. Na hitro popečemo mlad sir in slanino in takoj naložimo na solato in postrežemo.
Dober tek!
Opombe
Popečen mlad sir in slanina se tudi odlično prilegata na prebranec.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kakšen je to mlad sir ?
Ko se dela sir se sirno zrno da v kalup za oblikovanje sira, in sir ki je še v kalupu .tj 1 -2 dni je mlad sir in takega ga lahko pečeš kot zrezke,kaseje pa ne več ,ker se razliva.
Kje bi se pa dalo dobiti ta mladi sir, zadnjič sem ga jedla v neki restavraciji in mi je bil zelo všeč, pa bi ga rada še sama pripravila.
Pomotoma sem osvežila stran.................
mene tudi zanima kje se ga da dobiti.
na LJubljanski tržnici
pa v večjih trgovinah (spar, mercator, tuš,...) obstaja pakiran sir z imenom "Olimski sir za žar". Ta je tudi dober za takole njami stvar!
LP
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gosta korenčkova juha s Pure svedri in ingverjem
Mehiške taco košarice