Pečen krompir

krompirček kot v gostilni

fotografija recepta
    priloge: krompir
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 osebi

5-6 srednje velikih krompirjev

žlička mlete rdeče paprike

vegeta, sol

črni mleti poper

timijan

rožmarin

majaron

strok česna

olje

Postopek

Krompirja NE olupimo, ga le temeljito operemo, ter izrežemo morebitno umazanijo. Narežemo ga na krhlje in ga v slani vodi vremo 10 minut, da je na pol kuhan.

Vodo odcedimo in krompir položimo v pekač ter ga začinimo z naštetimi začimbami: z žličko rdeče paprike, pol žličke timijana, ščepcem rožmarina, drobno sesekljanim česnom, poprom in vegeto. Pokapljamo z oljem.

Damo v ogreto pečico in pečemo pri 200 stopinjah, dokler ni pečen. Prvih 15 minut ne odpiramo pečice in krompirja ne mešamo, kasneje ga lahko premešamo, da se ne prime na pekač, če ta ni teflonski.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.11.2005

Št. objav: 343

Objavljeno 23.7.2013 ob 13:42

meni je tak krompirček odličen!

  

kuha že od: 20.2.2014

Št. objav: 9

Objavljeno 20.2.2014 ob 13:33

vegeto stran iz kuhinje nasploh in ne uporabljat ta strup

  

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 2323

Objavljeno 21.2.2014 ob 3:10

Recept je v bazi že od julija 2013. Vsak si iz recepta izbere sestavine, ki so mu všeč. Tole temo o škodljivosti določenih snovi pa smo na Kulinariki v zadnjih letih že nič kolikokrat obdelali.

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7767

Objavljeno 21.2.2014 ob 17:39

Jaz vegete že dolgo ne uporabljam, a ne bi nikoli napisala, da je strup. Vsekakor je živilo, ki je na tržišču in je še daleč od strupa. Še nisem slišala, da bi se kdo zastrupil z njo. Naj vsak uporablja, kar mu pač ustreza.

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 447

Objavljeno 21.2.2014 ob 18:07

Zelo vesel

jaz sem vedno uporabljala vegeto, potem pa mi je tašča dala dva kozarčka domače "vegete", ki jo je sama izdelala in je res odlična :). V študentskih letih pa je bila vegeta nepogrešljiva, pa jušne kocke tudi :). Se nismo zastrupili, še vedno uživamo v dobri hrani.

  

kuha že od: 26.10.2008

Št. objav: 8

Objavljeno 18.5.2014 ob 12:18

Vesel

Cool

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 25.6.2015 ob 19:50

Zelo dobro ni kaj dodati.

  

kuha že od: 3.1.2010

Št. objav: 2323

Objavljeno 28.7.2017 ob 21:58

Vesel

Nikoli nisem uporabljala ravno tehle začimb, Vegeto pa sem včasih, malo za ojačanje okusa. Tokrat sem uporabila začimbe kot piše v receptu in smo tako pečen krompir že dvakrat jedli. Zelo okusno in enostavno!

  

kuha že od: 15.5.2016

Št. objav: 4

Objavljeno 28.4.2019 ob 12:05

Zelo vesel

Nekje sem bral da zmešajo s krompirjem malo koruznega škroba (frumina) da pride bolj lepo zapečen hrustljav.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17773

Objavljeno 1.5.2019 ob 9:43

Ja, na dobro osušen krompir dodaš žličko ostre moke, dobro premešaš in pride res dobra skorjica krompirja.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.