Olive z mozzarelo na provansalski način

kje pa se dobi te provansalske začimbe???

veliko sem že gledala za njimi, pa jih nisem še nikjer našla...

jih lahko zmešam doma? - katere začimbe spadajo noter?

najlepša hvala za odgovor, nika

Nike, pri začimbah poišči, je v steklenički Maestro s črnim pokrovčkom in mlinčkom. Vsebina: sol, črni in beli poper, koren peteršilja, timijan, rožmarin, majaron, šetraj, žajbelj in drobnjak.

Lp

Dobiš pa tudi take brez soli od Kotany-a. Malo višja steklenička z zelenim pokrovčkom. Meni je ta mešanica boljša kot Drogina.

Čao,

jaz imam provansalske začimbe od Kotany-a, brez soli. S soljo jih ne maram, ker ponavadi vsebujejo tudi natrijev glutaminat (ponavadi so pakirane v vrečkice in vedno piše mešanica začimb za...npr. štajersko solato, žar, pečenega piščanca...).

V tovarniški trgovini Kolinske v Ljubljani prodajajo provansalske začimbe v olju. V plastični posodici je mešanica česna, peteršilja, rožmarina, timijana ...). Na enak način pakirano prodajajo tudi baziliko v olju. Odlična (enakovredna) zamenjava za sveže začimbe.

Eno vprašanje sarabande. Kdaj je ta trgovina odprta??

Mislim, da imajo odprto vsak dan od 08:00 do 19:00, ob sobotah pa do 12:00.

Hvala za informacijo. Še danes se odpravim tja.