Mini sirovi bureki

že večkrat sem naredila bureke. Lani so bili na piknikih hit sezone. Uporabljam Pečjakovo testo, ki je navito na kolutu.

Želela pa bi narediti tudi mesnega. Ali mi lahko katera zaupa, kako ga pripravi??

Delala sem tudi iz testa,ki je na roli,prav za burek v šparu nisem zasledila.Je pa izpadlo odlično.Otroka sta si malo začinla z sladkorjem v prahu(ha-ha).In sta pojedla v šusu.Delala sem brez kajmaka,ampak z domačo skuto.(mmm)Polovico sem spekla,ostalo sem pa dala v zamrzovalnik za drugič.Odličen je,ker ni masten,kot so kupljeni.

Zanima me velikost kisle smetane (mala ali velika), hvala.

2 mali ali ena velika bi bila moja ocena.

danes spekla za probo. Nisem iemla časa čakat da stojijo par ur v hladilniku pa sem zvitek dala v skrinjo za pol ure. Super uspelo. Smo si prste oblizali. Ocena čista 5.

Mislite, da lahko stoji v skrinji zamrznjeno in dam pred peko malo prej ven pa odtajam in pečem?

ne sprejme mi ocene. Piše, da nisem poslal mnenja, čeprav je že gor. No, ocena je 5, če mi ne uspe.

lp

Krasni so. Upam, da bodo všeč tudi mojim sodelacem, za katere jih ravnokar pečem. Vse sestavine sem razpolovila, tako so manjši, a jih je še enkrat več. Dajem odlično.

Že večkrat sproban recept in vedno odlični odzivi. :)

kaj priporočate zraven ,če je to mišljeno za kosilo?

Enostavni in zares odlični.