

malo bolj zdrava različica priljubljene jedi
8.035 ogledov
Oceni
500 g pirine moke (lahko tudi bele)
80 g konopljine moke
3 žlice konopljinega olja
3 žlice olivnega olja (lahko tudi rastlinskega)
žlička in pol soli
žlička sladkorja
2 žlici kisle smetane
okoli 2 dl mlačne vode
okoli 35 g kvasa
2 žlici konopljinih semen
Kvas vmešamo v mlačno vodo in sladkor. V moko vmešamo sol in olje ter malo premešamo. Dodamo kvas in kislo smetano, pregnetemo v gladko testo (lahko z električnim mešalnikom). Pustimo vzhajati okoli 1/2 ure .
Pico obložimo s poljubnim nadevom, po vrhu potresemo konopljina semena.
Pečemo okoli 20 minut pri 210 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost