Recept: Rižota s šampinjoni - Kulinarika.net

Rižota s šampinjoni

rižota s šampinjoni, porom, papriko, paradižnikom

    priloge: riž
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: Za 4 osebe

1,5 skodelice riža

1 por

300 g svežih šampinjonov

1 čebula

2 paradižnika

1 paprika

poper

paradižnikova mezga (1 dl)

sol

origano

peteršilj

1 jušna kocka

olivno olje

parmezan

Postopek

Čebulo sesekljamo na drobne koščke, v ponev damo olivno olje, popražimo čebulo, dodamo narezane šampinjone, paradižnik (ki ga predhodno poparimo, da se lažje olupi in potem ga narežemo na drobne kocke), dodamo na kolobarje narezan por in še na kocke narezano papriko. Vse skupaj pražimo nekje 10 do 15 minut. Nato dodamo riž, vse skupaj zalijemo s 3 skodelicami vode in paradižnikovo mezgo. Nato dodamo začimbe - sol, poper, origano, peteršilj (po okusu). Pražimo še približno pol ure, nato postrežemo s parmezanom.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.