7.859 ogledov
Oceni
20 dag mladih bučk
1 skodela riža
1 drobno sesekljana čebula
3 žlice olja ali masla
1 žlička drobno narezanega koprca
1 žlička drobno narezanega peteršilja
sol po okusu
Bučke prevremo v slani vodi in jih razrežemo na kocke. Na maslu popražimo čebulo, stresemo vanjo riž in premešamo. Ko se malo popeče, dodamo bučke, zalijemo z 2 skodelama vode, solimo in vmešamo koperc. Kuhamo 10 minut , ne da bi posodo odkrivali. Rižota naj stoji še 15 minut v pokriti posodi. Postrežemo jo z nastrganim sirom.
V mikrovalovni pečici (600 W) kuhamo bučke 2 minuti pri visoki temperaturi v plastični vrečki brez vode. Vrečka mora biti odporna na temperaturo. Nato v stekleni posodi razpustimo maslo, kar traja 1 minuto, dodamo čebulo in pokrito dušimo še 2 minuti . Vmešamo riž, sol, koperc ter bučke in zalijemo z vodo ali juho. Kuhamo pri srednji temperaturi 10 minut . Nato rižoto enkrat premešamo in kuhamo še 5 minut v pokriti posodi. Posode ne odkrivamo 20 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
