Recept: Priloga za vse - Kulinarika.net

Priloga za vse

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

50 dag svežih gob

2 žlici masla ali olja

1 drobno sesekljana čebula

1 žlica drobno nasekljanega peteršilja

2 žlici lovske omake iz vrečke

3 dl juhe ali jušne osnove ali vode

1 dl belega vina

1 žlica smetane

Postopek

Gobe narežemo na večje kose. Na maslu ali olju opražimo čebulo, dodamo gobe in dušimo. Nato dodamo lovsko omako in premešamo. Zalijemo z juho ali vodo, dodamo peteršilj in pustimo, da zavre. Vmešamo vino in tik preden postrežemo, še kislo smetano. Po potrebi dosolimo.

Tako pripravljene gobe z omako so primerna priloga k pečenki, kuhanemu mesu in mesu na žaru, pa tudi k testeninam, polenti, rižu in krompirju.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.1.2003

Št. objav: 20

Objavljeno 26.12.2006 ob 10:53

Za mene odlično !!!

BRAVO :)

TB

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.