Recept: Pozabljen kruh - Kulinarika.net

Pozabljen kruh

dober prigrizek ali priloga s pršutom in sirom

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 5415

Sestavine

količina: 10 oseb

1 kg črnega, starega kruha s semeni

1/2 - 3/4 l mleka

 

20 dag pršuta

20 dag sira

2 čebuli

2 dl smetane za kuhanje

2 jajci

sol

olje

Postopek

Star kruh narežemo na kocke in ga namočimo v mleku.

Na olju dušimo sesekljani čebuli z narezanimi kockami pršuta.

Namočenemu kruhu pridenemo pršut s čebulo, nariban sir, smetano, jajca in sol.

Dobro premešamo.

V tortni model, katerega obložimo s papirjem za peko, vlijemo zmes.

Pečemo na 180 stopinjah 45 minut.

Ponudimo še toplo. Priloga se poda h golažu ali zrezkom v omaki.

Okusno je mrzlo in toplo kot samostojna jed ali kot prigrizek.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.5.2005

Št. objav: 3441

Objavljeno 21.5.2008 ob 8:56

Meni tu manjka besedilo : Uporabiš 20 dag pozabljenega pršuta

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 3340

Objavljeno 21.5.2008 ob 8:57

Pri meni bi bilo v praksi pa tako:...pozabiš tistih 20 dag pršuta... :-D

Sicer pa se mi zdi to super recept - za spremembo, da ne stalno packam kruhovih cmokov, ko kruh ostaja!

  

kuha že od: 7.5.2008

Št. objav: 45

Objavljeno 21.5.2008 ob 9:09

Zelo vesel

Bomo poizkusili. Če pri nas ostane kruh, naredimo štruco ali pa ga damo na kompost, da ga pojedo ptice. Vrabci in vrane imajo potem sploh veliko dela.

Glede na sestavine pa se mi zdi, da bi to zadostovalo kar za glavno jed.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 21.5.2008 ob 9:32

1x mesečno grem na nabavo bio žemljic s semeni. Tako so dobre, da jih namenoma kupim več zato, da jih zamrznem. Tokrat sem jih pozabila zamrznit, zato je nastal tale recept.

C.t. seveda zadostuje za glavno jed, kot priloga pa je za približno 10 oseb, sicer zavisi od jedcev.

Frina, mislim, da si malo pomešala, tole ni tisti recept....

  

kuha že od: 28.6.2010

Št. objav: 22

Objavljeno 28.6.2010 ob 15:55

Zelo vesel

jaz pa sem dodala še malo česna pa oliv, in je blo super

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 28.6.2010 ob 16:20

Tokrat sem ga naredila z belim kruhom in poli salamo, ker je pršuta škoda...

  

kuha že od: 30.4.2005

Št. objav: 194

Objavljeno 4.7.2010 ob 21:14

MMMMM danes ostalo od piknika polno kruha in smo za večerjo pojedli v tej domislni kreaciji, superca!

neznan uporabnik

Objavljeno 6.7.2010 ob 22:53

Ravnokar pečeno. Super! Samo še zrezke v omaki vržem skupaj in za jutri sem rešena.

  

kuha že od: 19.11.2008

Št. objav: 12

Objavljeno 23.7.2010 ob 13:02

sem včeraj delala, vendar sem namesto pršuta dala pečenko, ki nam je ostala od prejšnjega dne in je tudi zelo dobro.

  

kuha že od: 19.9.2009

Št. objav: 60

Objavljeno 24.7.2010 ob 9:24

Zelo dobro. Namesto pršuta sem dala hrenovke narezane na kocke in je bilo super. Pozabila sem dati še olive in peteršilj, potem bi bilo še boljše. Super priloga. Dam oceno 5.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.