Žličniki z bučkami
terlikar 1 
7.887 ogledov
7.887 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
3 ne preveč velike bučke
2 jajci
moka
sol
2 žlici parmezana
mediteranska mešanica začimb
Postopek
Bučke na grobo naribamo (kot za zavitek), posolimo ter pustimo, da spustijo vodo. V skledi stepemo jajci, dodamo parmezan, začimbe, dobro ožete bučke ter toliko moke, da dobimo tako gosto maso kot za miške. Maso zajemamo z žličko ter v ne preveč vročem olju zlato - rumeno ocvremo.
Opombe
To jed ponudimo kot prilogo k zrezkom v omaki, lepo pa se obnese tudi kot samostojna vegetarijanska jed. V slednjem primeru pač povečamo količine.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
