Vodeni žličniki

Preverjen

ursula.s

120.491 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (6)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

8 - 9 zvrhanih žlic moke

1 dl vode

1 jajce

sol

lonec vode

Način za kuhanje

Postopek

Moko z žlico nadevamo v posodo (v kateri zamesimo testo), naredimo jamico, vanjo damo vodo in jajce (lahko tudi ščepec soli). Zamesimo ne pretrdo, kompaktno testo. Na štedilnik postavimo lonec z vodo, solimo (ne preveč!), počakamo, da zavre in v vrelo vodo z žlico zakuhamo testo.

Kuhamo približno 20 minut .

Kuhane žličnike ponudimo k pečenemu mesu (na primer k svinjskim zrezkom ali pečenki).

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

bosa

član od 2006247 sporočil

6.5.2008 ob 21:27

Zelo dobri!

mamka

član od 2006434 sporočil

3.8.2008 ob 19:34

Pripravljam boranjo za naslednji dan, pravzaprav za otroke, ki so na počitnicah in ne morejo čakat na glavni obrok do 16.00 (se prej nabašejo s kako packarijo, potem pa ni nič dobro). Zanimajo me pa me za tele žličnike ali bi lahko stali do naslednjega dne? Ima kdo izkušnje. Sama imam bolj občutljiv želodček.

ceres

član od 200757 sporočil

22.9.2008 ob 8:52 Jezen

Meni so pa prišli tako trdi,naredila sem jih z mlekom in dodala košček masla. Kaj sem zgrešila?

rimljanka

član od 200517901 sporočil

22.9.2008 ob 9:11 Vesel

ceres, če bi samo malo pecilnega praška dodala, ne bi bili trdi.

linolina

član od 2008531 sporočil

19.11.2008 ob 11:17

Jaz jih pa naredim brez jajca in jih zakuham v zelenjavno juho . Delam bolj majhne, da so ravno prav veliki za v usta. Mi imamo to zelo radi, pa še juha pride bolj nasitna. Zraven pa kos domačega črnega kruha. Njami !

tajči-ja

član od 200643 sporočil

19.11.2008 ob 13:42

Tudi sama jih večkrat naredim. Včasih imamo višek jajc, pa jih recimo 10 razžvrkljam in jih nato spečem, vmes še mešam, da pridejo koščki, potem pa kuhane in precejene zličnike stresem med jajca, malo še prepražim in zraven velika skleda zelene salate. Nam je super.

vanilija76

član od 2007415 sporočil

6.10.2009 ob 10:31

Žličniki so mi prav fino ratali,tako,da jih bom še naredila.

alpska roža

član od 2008257 sporočil

18.12.2012 ob 14:58

Zdej mi pa povejte, ali testo, ki ga zajemamo z žlico, izgleda kot testo za kruh (torej zameseno kompaktno testo na roko), ali je to gosta masa kot za frtaljo (torej tekoča gostejša masa).?

SlavicaJ

član od 2011158 sporočil

25.9.2013 ob 19:43

Naredila žličnike po receptu samo noževo konico pecilnega praška dodala kot je svetovala rimljanka vam povem zelo rahli okusni hitro narejeni. Bolj majhne sem delala. Res sem navdušena, ko bo treba hitro narediti prilogo ali samostojno jed. Hvala!!