Prispevaj
Shrani
Natisni
Sendviči iz ajdovih rogljičkov
Štruklji s kosmiči
Sestavine
Količina: za 2 do 3 osebe
100 g kosmičev
250 g špinače, blitve ali čemaža
3 stroki česna
1 ali 2 lista vlečenega testa
malo sojine omake
1,5 dl mleka
Postopek
Kosmiče namočimo v mleku za 15 minut. Vmes nasekljamo česen in pripravimo špinačo ali blitvo (blitvo narežemo na manjše kose). Podušimo špinačo, nato ji dodamo kosmiče in mleko, ki je ostalo od namakanja, premešamo ter odstavimo s štedilnika. Dodamo sojino omako in česen ter po okusu še sol in poper. Vlečeno testo (eno ali dve plasti skupaj) namažemo z nadevom (lahko ga prej tudi navlažimo z mešanico sojine omake in vode), zvijemo v štrukelj, zavijemo v krpo in damo kuhati za približno 20 minut.
Opombe
Uporabimo lahko različne kosmiče (ržene, ovsene, riževe...). Če špinačo nadomestimo s čemažem, seveda izpustimo česen.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Tudi mene je premamila slikica, sem že sprintala recept. Fižol, paprika, mlada čebula, kar koli že je, zgleda njami.
Recept je že shranjen. Mislim,da bom že kar danes tele štrukeljce pripravila.Zelo lepo izgledajo na krožniku. Prepričana sem, da so tudi dobri. Skledo solate bom še postavila na mizo, pa bo kosilo.
Kako mi bo uspelo, pa povem še pozneje.
Pozdrav, Varia
Varia, upam, da bodo štrukeljci všeč tudi vam . Dober tek!
"Za prilogo je bil por z rdečim fižolom v curry omakci. In pravijo, da je bilo okusno :)"
Pa recept?
H.B., na olju sem popražila malo gorčičnih semen in mlete kumine. Ko so začela semena poskakovati, sem dodala še žličko kurkume in por, ki sem ga z malo vode podušila. Potem pa sem dodala samo še že prej skuhan fižol ter začinila s soljo in malo pekočega currya.
Vrana, dober tek pri večerji...ko pride do nje :)
bom tudi jaz naredila te štruklje, samo jih bom naredila iz listnatega testa in spekla...poročam kasneje
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Indijska vegetarijanska skleda