Sočne rolade

Name: Sočne rolade
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 jajca; 4 žlice moke; 1 žlica sesekljanega drobnjaka; pol žličke sesekljanih mandljev; ščepec soli; 100 g pečenega ali kuhanega pršuta; 4 listi zelene solate; 100 g feta sira; 6 žlic majoneze; pol sveže paprike

osvežilne pri vsakem pikniku

klitia

6.254 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Za biskvit:

4 jajca

4 žlice moke

1 žlica sesekljanega drobnjaka

pol žličke sesekljanih mandljev

ščepec soli

Nadev:

100 g pečenega ali kuhanega pršuta

4 listi zelene solate

100 g feta sira

6 žlic majoneze

pol sveže paprike

Način za kuhanje

Postopek

Jajca penasto zmešamo, dodamo sol, moko, sesekljane mandlje in drobnjak.

V pekač položimo papir za peko, ki ga namažemo z maslom in na njem razdelimo testo. Pečemo 8 minut pri temperaturi 180 stopinj. Ko se nekoliko ohladi, ga zvijemo v rolado, namažemo majonezo, posujemo sesekljano papriko, obložimo z rezinami pečenega pršuta, dodamo na drobno narezan sir feta, liste solate - rolado ponovno zvijemo in damo vsaj za 1 uro počivat v hladilnik.

Serviramo narezano na kolobarje.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas