Recept: Sočne hruškice - Kulinarika.net

Sočne hruškice

hruškice kot pecivo, z nadevom iz suhega sadja

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur

Sestavine

4 jajca

2,5 dl sladkorja

2,5 dl olja

1 pecilni prašek

55 dag mehke moke (približno)

klinčki za peclje

 

Sestavine za nadev

20 dag suhih marelic

2 dl hruškovega likerja

limonin sok

ekstrakt za obarvanje (hruška in jagoda)

Postopek

Jajca in sladkor penasto umešamo, dodamo olje, premešamo in dodamo 3 žlice moke pomešane s pecilnim praškom. Vse to rahlo premešamo in postavimo v hladilnik za najmanj 2 uri (najboljše čez noč). Potem primešamo še ostalo moko in mesimo tako dolgo, da dobimo gladko testo. Ročno oblikujemo hruškice in pečemo 20 minut pri 180 stopinjah(ventilacijska pečica 160 stopinj). Pečene izdolbemo in napolnimo z nadevom, vtaknemo klinček za pecelj in še na drugi strani za muhico. S stepenim beljakom zlepimo po dve polovički skupaj in dodamo malo jagodnega ekstrakta za lepši videz, lahko tudi malo zelenega. Pobarvane hruškice povaljamo po sladkorju in pustimo, da se malo posušijo.

Nadev:

marelice narežemo, namočimo v likerju ali soku za otroke, dodamo limonin sok, pustimo čez noč, da se marelice napojijo in zmeljemo.


Opombe

Paziti moramo, če so jajca velika, moramo dodati več moke.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2735

Objavljeno 18.5.2012 ob 15:14

zelo lepe so.

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 19.5.2012 ob 18:28

Bravo- lepše kot...bi rekli. Krasne so, kot bi jih narisal, ne delal.

  

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Objavljeno 19.5.2012 ob 21:32

lepe, res zelo lepe

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.