Skutna pizza
pica malo drugače...
arya8 
8.208 ogledov
8.208 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
1. Najprej pripravimo testo kot za pico. Kvasec pripravimo v 1 dl toplega mleka. Ne pozabimo na ščep sladkorja. V posodi zamesimo testo iz moke, kvasa, vode, jogurta, olja, soli. Testo razvaljamo na tenko v velik krog.
2. Opekač velikosti 24 cm namastimo z oljem ali maslom in vanj položimo testo. Testo mora biti tako veliko, da ga lahko upognemo čez robove pekača.
3. Polovico masla raztopimo in mu primešamo sesekljan česen. Z nastalo mešanico premažemo testo. V posodi zmešamo skuto, kislo smetano, sol in jajce. Lahko dodamo tudi nekaj naribanega sira. Nazadnje primešamo še stopljeno maslo in peteršilj ali drobnjak.
4. Nadev namažemo na testo in robove testa zavihamo čez pico, tako da je nekaj pice pokrite s testom.
5. Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinjah na zgornji rešetki 25 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Jed narežemo na enake kose kot pri pici in postrežemo toplo.
Pica je primerna kot priloga k mesu ali ribi, odlično pa se prileže s skledo zelenjave za večerjo.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
