Recept: Rolada z ajdovo kašo - Kulinarika.net

Rolada z ajdovo kašo

rolada iz vlečenega testa, polnjena z ajdovo kašo

  
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

vlečeno testo

ajdova kaša

peteršilj

sol, poper

jajce

(po želji jurčki, slanina, zelenjava...)

Postopek

Skuhamo ajdovo kašo v osoljeni vodi do mehkega in jo ohladimo. Kašo precedimo, začinimo po okusu s soljo in poprom, vmešamo jajce, da maso veže in svež peteršilj. Maso enakomerno porazdelimo po testu, ga zvijemo v rolado. Rolado zavijemo v folijo, katero namažemo z oljem ali maslom.

Pečico segrejemo na 200 stopinj. V višji pekač natočimo vrelo vodo, v katero položimo rolado in v pečici kuhamo cca. 45 minut.


Opombe

Folijo (alu ali živilsko) je dobro prepikati, da se rolada lažje skuha.

Po želji se v maso lahko vmešajo tudi jurčki, popečena slanina, zelenjava po želji ....

Rolade postrežemo k pečenemu mesu.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.