Proso na zmenku s paradižnikom
proso s paradižnikom, mozzarelo in baziliko
Med.Tjaša 
5.102 ogledov
5.102 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Proso kuhamo slabih pet minut, kasneje ga pustimo stati, da se napije vode.
Narežemo paradižnik na male delčke, zrežemo tudi svežo baziliko in čebulo.
Na olivnem olju popražimo čebulo in ji dodamo paradižnik, pražimo ga, da postane še bolj mehak in da lepo zadiši. Dodamo mu kuhano proso in malo pokuhamo.
Vmešamo naribano mozzarelo in počakamo, da se stopi. Dodamo malo soli, popra, lahko tudi muškatni orešček.
Na koncu kuhanja dodamo suho in svežo baziliko, če nimamo sveže, pa malo več suhe.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Je dobra priloga piščancu, lahko pa tudi kot samostojna jed za npr. hitro večerjo, saj porabimo zelo malo časa in jed je zelo enostavna, vendar z dobrimi in zdravimi sestavinami.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
