sliši in vidi se zelo mamljivo...obožujem kislo smetano in bom probala


aromatična priloga, ki se lepo poda k pire krompirju
28.813 ogledov
1/5
5
(3)
2 veliki papriki (rdeča in rumena)
žlica olja
3 velike žlice kisle smetane
Najprej operemo paprike (po želji odstranimo tudi kožico), jim odstranimo semena in jih narežemo po dolgo. V ponev damo žlico olja in dodamo narezane paprike. Paprike pečemo, dokler niso mehke (približno 20 minut ) na srednjem ognju in pazimo, da se ne zažgejo. Če imamo občutek, da jim manjka tekočine za pečenje, jim dodamo malo vode. Ko so paprike pečene, jim dodamo 3 žlice kisle smetane in premešamo ter pustimo še par minut na ognju. Ko je jed gotova, jo ponudimo s kruhom ali s pire krompirjem.